Куркумата стана много популярна през последните години. На този корен се дават лечебни и противовъзпалителни свойства. В допълнение, той е главният герой на голям брой проучвания срещу рака. Тази статия ви разказва какво казват научните доказателства за нейните ползи и как куркумата може да бъде полезна за катерене и спорт като цяло.
Аюрведа използва основно лекарства или растителни формулировки за подобряване на здравето и лечение на различни патологии. Битие естествен, резултат по-подходящо, поне в биохимичен план, за човешка употреба. Въпреки това, съвременната медицина не е почитала много лекарственото приложение на природни продукти.
СВОЙСТВА НА КУРМЕРИКАТА: ИНДИЙСКО ЗЛАТО
Куркумата има почти 4000-годишна история на медицинска употреба. Поради своя цвят светло жълто, куркума е известен също като "шафран от Индия«. «Куркума»Означава жълто на бенгалски. Той има дълга история на лечение стомашно-чревни заболявания, възпаления както хронични, така и травматични, и диабет.
Куркумата има почти 4000-годишна история на медицинска употреба.
The съвременна медицина започна да признае важността му, както показват близо 15 000 публикации, свързани с куркума през последните години.
КАКВО Е КУРЧУМИНА?
The куркумин, на основно активно съединение получено от това растение, за първи път е изолирано преди два века. Неговата структура като диферулоилметан е определена през 1910 г. Това е a полифенол, отговорен за жълтия му цвят. The куркумин, ден за ден, продължава да удивлява изследователите с широката си гама ползи за здравето.
Този преглед разглежда голям брой проучвания с куркума. Тази друга публикация ви дава антиоксидантни, противовъзпалителни, антивирусни, антибактериални, противогъбични и противоракови свойства. Той твърди, че има потенциал срещу диабет, алергии, артрит, болест на Алцхаймер и други хронични заболявания.
ПОЛЗИ ОТ КУРМЕРИКА ЗА ПАЧВАНЕ И СПОРТ
Куркуминът увеличава силата и издръжливостта на сцепление, намалява на нива на лактат и се увеличава мускулен гликоген.
Лечение с куркумин увеличава ефект от упражненията върху митохондриалната биогенеза в скелетните мускули чрез увеличаване на нивата на сАМР. В това е проведено това проучване тренировка за съпротива. Увеличава и ускорява производството на АТФ енергия чрез фосфорилиране.
Според това друго проучване, куркумин добавки повишена сила на сцепление и издръжливост. Както добре намалява значително нива на лактат. Съдържание мускулен гликоген, на основен източник на енергия при катерене, нараства значително. Изследването заключава, че добавките с куркумин могат да имат широк спектър от биоактивност за насърчаване на здравето, подобряване на физическото представяне и забавяне на умората.
Това проучване върху велосипедисти обаче не намери убедителни доказателства поради собствените си ограничения на размера на пробата, режима на упражнения, интензивността на упражненията и дозата на куркумин.
Куркума, според това проучване на мишката и тази статия също помага да останете стройни и да не натрупвате мазнини.
Добавките с куркумин са от полза за здравето, подобряват физическата работоспособност и забавят умората.
Този преглед, базиран на 23 проучвания, показва това антиоксидантната добавка пречи на обусловените от тренировки адаптации. Високите дози водят до намаляване на положителните ефекти от физическите упражнения, като пречат на важни физиологични процеси. Прегледът завършва с препоръчване на a адекватен прием на витамини и минерали чрез разнообразна и балансирана диета.
Това може да е причина да се консумира куркума в естествената й форма, а не куркумин, изолиран в капсули. Винаги, когато е възможно, е удобно да отидете директно към истинската храна, в естествената й форма.
CURMCUMINA КАТО АЛТЕРНАТИВА НА ПРОТИВЪЗПАЛИТЕЛНАТА
Куркумата осигурява безопасно и естествено облекчение от възпаление.
The възпаление е част от естествена защитна система на тялото срещу нараняване или чужди нашественици, като бактерии и вируси. Без възпаление раните не зарастват, а вирусите и бактериите могат да бъдат смъртоносни.
Следователно всички ние се нуждаем от определено ниво на възпаление в телата ни. Много хора се обръщат към нестероидни противовъзпалителни лекарства и болкоуспокояващи за облекчаване на болката. Но редовното и хронично използване е свързано с странични ефекти важно и сериозно, като сърдечно-съдови проблеми, стомашно-чревни и бъбречни или чернодробни увреждания (таблица). Куркуминът може да осигури безопасно и естествено облекчаване на болката.
ТУРМЕРИКА ЗА СПОРТ
The спортисти, сред тях алпинисти, злоупотребяват с противовъзпалителни лекарства. Куркумата се появява като своя естествена алтернатива:
- Това проучване го сравнява с Ибупрофен при 367 пациенти с артроза на коляното първичен. Между двете проучвателни групи, не се забелязва разлика в ползите от лечението. Профилът на страничните ефекти е подобен, но с по-малко стомашно-чревни проблеми в групата, лекувана с куркума.
- Това проучване върху пациенти с ревматоиден артрит разделете групата на три. Една част се обработва с куркума, друга с Диклофенат, а за третия съчетава и двете. Резултатът показа по-добри резултати и няма нежелани странични ефекти, в групата, третирана само с куркума.
- Редовната консумация на куркума помага за по-голямо възстановяване след тренировки. В дългосрочен план това ще доведе до по-добра прогресия на спортиста, като може да тренира по-често, като същевременно подобрява тяхната подвижност (1, 2, 3).
Според това проучване, за лечение на остро възпаление, обичайната доза куркума на прах стандартен е 400-600 mg, три пъти дневно.
МНОЖЕСТВО ПОЛЗИ ОТ ТУРМЕРИКА: НАУЧНИ ДОКАЗАТЕЛСТВА
- Ниските дози куркумин също могат да подобрят отговорите на антителата. Той показва благоприятни ефекти срещу артрит, алергия, астма, атеросклероза, сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер, диабет и рак. Те могат да се дължат отчасти на вашия способност да модулира имунната система (справка).
- Според това проучване, куркума също има страхотно антиоксидантни способности. Това ще рече, неутрализира свободните радикали, освободени в нашите физиологични процеси. Сред тях, спортна практика по катерене. Свободният радикал е нестабилна молекула, защото е загубил електрон. Това ще ограби клетка от отрицателния електрон, който липсва. По този начин генерира клетъчно увреждане и физическо влошаване. Такива щети могат дори да достигнат нивото на ДНК.
- The куркумин подаръци антиоксидантни, противовъзпалителни и противоракови свойства, И това е невропротективни при неврологични разстройства като Паркинсон (1, 2).
- Антиоксидантното, противовъзпалително и липофилно действие на куркумина подобрява когнитивните функции при пациенти с Алцхаймер и има потенциална роля в неговата профилактика и лечение (1, 2).
- Ефективен срещу депресия произведени от хроничен стрес.Става по-добре на когнитивно увреждане и функции, ил настроение и пространствена памет (1, 2, 3, 4)
- Полезно е в чернодробни заболявания Y. цироза (проучване).
- Ако обичате риба, имате късмет: куркума също предпазва от живак с детоксикиращи и антиоксидантни ефекти (проучване).
- Насърчава автофагията, което го прави идеален за комбиниране с периодично гладуване (проучване).
- Действайте положително срещу холестерол (1, 2, 3). Той има функция защитник на сърцето срещу сърдечно-съдови заболявания (12) .
СВОЙСТВА НА ТУРМЕРИКА СРЕЩУ РАКА
Но освен това куркумата е един от главните герои на текущо изследване на рака, постоянно се развива. Ракът на простатата, толкова разпространен сред западните мъже, е рядък в Индия. Това отчасти се дължи на активната съставка в куркумата.
Доказано е, че куркумин инхибира разпространението и оцеляването на почти всички видове туморни клетки. Доказателствата сочат, че действа както чрез убиване на раковите клетки, така и чрез намаляване на тяхното разпространение (хартия).
КОНСУМИРАТЕ ТУРКУМИН ИЛИ КУРМЕРИКА
Има по-голяма бионаличност на куркумина, ако се консумира в естествената му форма на корен или подправка.
Много от споменатите проучвания използват куркумин , активната съставка в куркума. Има възможност да го приемате изолирано, с естествени лекарства в капсули като това . Това проучване обаче показва a повишена бионаличност на куркумин, ако се консумира в естествената му форма на корен или подправка.
Тази статия показва, че те са изолирани повече от 100 компонента, присъстващи в куркума, с различни предимства. Със сигурност най-доброто е консумирайте го възможно най-естествено, или като вземете корена или подправката директно под формата на прах. Също така, помага при храносмилането (проучване).
КАК ДА ПРИЕМАТЕ ТУРМЕРИК
Мазнините, джинджифилът и пиперът увеличават бионаличността на куркумина.
Може да се консумира по няколко начина: в чайове, сокове, храни, разклаща,... Проблемът обаче е в ниското му усвояване от организма. Делът на куркумина в корена е нисък. И ако освен това се дели на ниската си абсорбция, е трудно да се консумира достатъчно, за да се достигне идеално количество.
Дали съчетава с някакъв тип мазнини, като зехтин или кокосово масло, повишава неговата бионаличност. Тоест тя ще бъде усвоена в по-голямо количество от тялото.
Това проучване комбинира с пипер за борба със затлъстяването. Това е много често срещан начин да го намерите под формата на капсула. Друго проучване защитава ползите от средиземноморската диета, съчетана с дневния прием на куркума.
The Д-р Кроуновеr препоръчва да го консумирате до джинджифила. И двете хранителни вещества подобряват неговите ползи, както и много приятни за небцето. The къри Комбинирайте куркума с пипер и джинджифил. Още един урок по народна мъдрост.
предвид куркуминът не се задържа дълго в организма, няма проблем да го добавите към всяко свое ястие.
По обичайния начин можете да добавите парче корен от куркума и друг джинджифил в горещата вода на чай, мате или настойки. А в кухнята го използвайте като подправка. въпреки това, Ако трябва да увеличите дозата за конкретна ситуация, би било по-добре да прибегнете до куркумин в капсули.
ЗАКЛЮЧЕНИЯ
Куркумата е чудо на природата. Ако все още не сте го интегрирали в ежедневието си, това вече отнема време. Подправките осигуряват страхотно хранителна плътност, толкова важен при диетите, колкото и кетогенни.
Отдавна не бях писал статия за храненето и когато започнах тази, мислех, че ще бъде по-кратка. Но трябваше да започне разследване и интересни проучвания не спряха да се появяват.
Аз съм редовен консуматор на куркума. Изглежда като много интересна съставка на добра диета. Голяма помощ за постигане на глобална фитнес и здраве по много прост начин. Въпреки че ако искате да подобрите спортните си постижения, има и по-малко екзотични храни като цвекло, които имат голяма научна подкрепа. И двете със сигурност ще се впишат във вашия калориен прием чрез мащабиране.
Друго лекарство за аюрведично лекарство е aswgandha, с множество предимства: управление на стреса, подобряване на липидния профил. увеличаване на мускулната маса, ... Имате на разположение статия, посветена на ползите от добавките с ашваганда за катерачи.
Ако практикувате вегански идеали, препоръчвам ви да посетите статията за вегетарианската диета за алпинисти.
Надявам се, че ви е било интересно и ако искате да споделите повече информация за куркума, направете го в коментарите 😉