Въпреки че диетата с високо съдържание на протеини може да ни помогне да отслабнем в краткосрочен план, две нови проучвания заключават в това в дългосрочен план излишъкът от протеин може да повлияе на здравето ни и да намали продължителността на живота ни. И двете проучвания са публикувани в списанието Cell Metabolism.

зряла

The първо проучване, Воден от екип изследователи от Университета на Южна Калифорния (САЩ), той се основава на анализа на данните от проучване, което оценява здравето и диетата на повече от 6800 индивида. Изследователите определят диетата като богата на протеини, когато поне 20% от консумираните калории идват от протеини. Изследването на резултатите показа, че консумацията на голямо количество протеин е свързана с повишен риск от рак, диабет и смърт при възрастни на средна възраст (особено когато протеинът не идва от зеленчуци).

The второ проучване дойде от ръката на екип от експерти от Университета в Сидни (Австралия), който анализира ефекта от 25 различни вида диети при стотици мишки, за да види как различните видове протеини, мазнини и въглехидрати им влияят, а също и неравномерни количества на храната, за вашето метаболитно здраве, стареене и продължителност на живота. Заключението на проучването с мишки установи, че диетите с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини са свързани с по-дълъг живот.

Двете проучвания показват, че става въпрос не само за установяване на мярка в калориите на храната, но и в състав на диетата, особено по отношение на количеството и вида на консумираните протеини, ако това, което искаме, е да имаме здравословен и дълъг живот.