Виолета Молина Галардо

гаранция

The услуга за училищна столова ще бъде гарантирано през следващата учебна година, макар и с екстремни мерки за хигиена и безопасност, като се счита за „приоритет“ за хранителното здраве и социализацията на децата, а също и за помирението на семействата.

Приоритет, който трябва да се направи нужда от децата на семейства с по-малко ресурси, за които училищното меню е може би единственото хранене, което ще имат през целия ден, подчертава Роза, монитор в държавно училище в квартал Тетуан, в Мадрид.

Въпреки несигурността относно началото на курса в контекста на пандемията от коронавирус, правителството и автономните общности се съгласиха, че образователните центрове ще останат отворени и ще осигурят услугите за хранене, стига епидемиологичната ситуация да го позволява.

Администрациите са признали това трапезарията е "приоритет", или в самото училище, или чрез мерки, така че непълнолетните да носят храната вкъщи.

В пространството, където децата се хранят, ще трябва запазете разстоянието от 1,5 метра, освен в групи за съжителство, и се препоръчва това назначават се постоянни длъжности за студенти през цялата година.

Смяна на хранене, балонни групи, физическо разделяне, фиксирани постове за всеки ученик, класни стаи, превърнати в трапезария, изключителна чистота, монитори с рокли, шапки, маски и паравани. Храненето в училище ще бъде различно в този курс, но професионалистите подчертават, че важното е, че непълнолетните са гарантирали услугата поради многото й предимства.

Основното, осигурете балансирана диета, е от съществено значение за децата от най-уязвимите семейства.

Повече информация

Роза е наблюдател на столова в държавно училище, посещавано от голям брой непълнолетни от семейства в риск от социално изключване и дори в „крайната бедност“, за които „обядът е от съществено значение“.

„Те са деца, които идват на училище гладни, за мнозина обедното меню е единственото хранене, което правят на ден; за тях е от съществено значение да има класове и трапезарията да работи“, подчертава той.

30,3% от тези под 18 години са изложени на риск от бедност, Според данни на Националния статистически институт за 2019 г. припомня директорът на организацията Educo Spain, Макарена Сеспедес, който подчертава, че това положение ще се влоши в резултат на пандемията.

"Гарантирането на правото на здравословна храна е от съществено значение и от съществено значение за правата на човека. Световната здравна организация препоръчва в процеса на детското развитие децата да ядат необходимите протеини два или три пъти седмично. В Испания нараства броят на семействата, които не могат да гарантират този прием", казва Сеспедес.

По този начин училището осигурява балансирано и здравословно меню. "Освен това им гарантирате защитно пространство, в което да бъдат наблюдавани, обгрижвани, социализирани и хранени. Те не са сами вкъщи или на улицата, а на защитено и образователно място", добавя той.

Въпрос също от съществено значение за Помирението: "Това дава сигурност на родителите и им пречи да намалят работното си време или да печелят по-малко пари, защото трябва да отидат да търсят децата", подчертава Сеспедес.

Повече информация

Nines, директор на държавно училище в Мадрид, разказва как трапезарията е част от живота на децата в училището, защото и там обучението и социализацията се развиват.

Той е оптимист по отношение на връщането в класната стая, въпреки епидемиологичната ситуация: "Време е да работим заедно, така че всичко да работи възможно най-нормално. Като цяло, с добра воля и въображение, нещата могат да се направят добре. Известна зараза, но мерките, които ще бъдат предприети на ниво образование и трапезария, са супер взискателни, с което ще бъдат избегнати максимално ", уверява той.

Директорът на училището обяснява, че имат материали като маски, гелове и термометри. В здравния му център всички монитори са го направили курс, за да научите как да развиете рутината на трапезарията.

Новородените ученици ще се хранят в своите класове, а учениците от началните класове ще го правят на две смени: те ще бъдат разделени на два метра, ще трябва да си мият ръцете при влизане и излизане и винаги ще седят на едно и също място.

След като стигнат до трапезарията, храната ще бъде вече сервирана, балонните групи ще бъдат уважавани, по стените няма да виси нищо, децата няма да могат да си сервират вода -ще бъдат мониторите - и ще има максимално търсене в поддържането на добра вентилация.

Отговорникът на Educo е убеден, че непълнолетните ще предприемат новите мерки „с известна лекота“, въпреки че тази, която ще им струва най-много, ще бъде да се държат дистанцирано.

Роза, например, подробности, че ще трябва да носи параван, ръкавици и маска, които ще трябва да се сменят на всеки два часа или по-често, ако се намокри или е много горещо.

По негово мнение вариантът за хранене в класната стая не е препоръчителен поради няколко причини: поради миризмата, трудността на сервирането, без децата да присъстват и защото излизането в трапезарията е препоръчително, за да нарушат училищната рутина.

Повече информация