18.01.2017

Удивителните ползи от орехите

какво

Удивителните ползи от орехите

Контролирането на стреса, холестерола и подобряването на плодовитостта са само някои от положителните ефекти, които орехите оказват върху тялото. Коя е идеалната сума

Орехите са сушен плод с отлични здравни свойства.

С мед, препечени филийки, в салати или интегрирани в десерти, орехите не само имат специфичен вкус, който ги отличава и може да подчертае много храни, но също така има много предимства.

Науката установи, че от всички ядки орехите са на върха на подиума по отношение на здравните свойства.

Тъй като е известно, че много храни могат да бъдат много вредни за здравето до степен да изложат живота си и да го съкратят, все повече хора се обръщат към изучаването и познаването на храните, които допринасят за подобряване на количеството и качеството на живот.

Що се отнася до ядките, само шепа от тези ядки може да донесе неочаквани ползи за много кратко време:

Живей повече

Само пукането на шепа орехи в устата ви четири до повече пъти седмично може да намали смъртността с 45 процента, според скорошни научни изследвания.

По-конкретно, те ще бъдат с 40 процента по-малко склонни да страдат от рак и 55 процента по-малко да страдат от сърдечно-съдови заболявания.

Не е изненадващо, като се има предвид на първо място, че този известен сушен плод съдържа до 15 пъти по-мощни антиоксиданти от спанака, доматите, морковите или портокалите.

Експертите обаче отдават здравословните му ползи на факта, че това е храна, много богата на алфа-линолова киселина (растителният еквивалент на добре познатия омега-3), фитохимикали, фибри и минерали като калций или магнезий.

Добра мозъчна функция

Освен това, въпреки че няма „магическа формула“, така че мозъкът да не остарява, яденето на ядки може да ограничи когнитивния спад.

Този ефект се дължи на факта, че те съдържат достатъчно антиоксиданти, за да забавят въздействието на свободните радикали върху главата.

По този начин се предотвратява влошаването на здравето на невроните, както демонстрира Джеймс Джоузеф и колегите му от университета Тъфтс, САЩ, в скорошен анализ.

Изследователите подозират, че орехите също подобряват комуникацията между невроните и насърчават образуването на нови клетки в човешкия мозък.

Плодовитостта и сърдечно-съдовото здраве са някои от здравословните аспекти, от които се възползват орехите

Мъжка плодовитост

От друга страна, добавянето на шепа орехи към салата (приблизително 75 грама) може да бъде от голяма помощ при търсене на дете.

По-специално, консумацията му помага на сперматозоидите да повишат концентрацията си и да станат по-пъргави и здрави.

Това се дължи на факта, че полиненаситените мастни киселини в ядките помагат на сперматозоидите да узреят и намаляват хромозомните аномалии, които причиняват мъжки стерилитет, според проучване от Калифорнийския университет.

Контролиран холестерол

Ежедневната доза от 43 грама орехи може да намали нивата на "лошия" холестерол (LDL) и да увеличи концентрацията на "добрия" холестерол (HDL) в кръвта, според проучване, публикувано в Journal of the American Heart Association.

Ефект, който изследователите приписват и на високото съдържание на полиненаситени мастни киселини в орехите.

Антистрес ефекти

Наскоро беше установено, че орехите подобряват реакцията на организма при стресови ситуации.

„Не можем да избегнем излагането на стрес в ежедневието, но можем да подобрим биологичния отговор чрез диета“, обясни Шийла Г. Уест от държавния университет в Пенсилвания, САЩ.

По-конкретно, орехите поддържат ниско кръвно налягане в стресови ситуации, като същевременно намаляват С-реактивния протеин, което показва мощен противовъзпалителен ефект.

Шепа ядки на ден са достатъчни, за да покрият много нужди на тялото

Партньори за обучение

Да избягате с шепа ядки в джоба си е добра идея да постигнете по-добри резултати. Защо? Тези ядки намаляват възпалението, така че по-малкото възпаление означава и по-малко болка, когато става въпрос за спортове за издръжливост.

От друга страна, когато тези ядки се консумират, началото на умората се забавя. Това означава, че спортистите издържат по-дълго, преди да се почувстват изтощени.

Здравословно дебело черво

Ефектът, който орехите са доказали, че имат срещу рак на дебелото черво, се обяснява между другото, защото тази съставка действа като пробиотик на храносмилателното ниво, оптимизирайки състава на микробиотата, тоест на общността на бактериите, които живеят в нея. черво.

В резултат дебелото черво остава по-здраво и защитено от тумори, които дори са намалени до по-малко от половината.

Диетични съюзници

Фактът, че орехите са богати на калории, не означава, че консумацията им увеличава теглото. Вместо това съдържащите се в тях полиненаситени мазнини намаляват апетита и повишават чувството за ситост.

По този начин, според разследване от Университета на Джорджия, САЩ, е от съществено значение да ги консумирате, когато се опитвате да организирате ястия, под формата на лека закуска, за да не ядете твърде много по-късно.