Описание
Описание
WokChoi ® е продукт традиционни в Азия е с ниско съдържание на калории и може да се консумира както суров, така и сотен. Една от характеристиките на това зеленчукови е, че можете да се възползвате от 100% от това за готвене. Може да се направи сотирано, в смоти, сурово за дипър или в яхнии, сякаш е манголд.
Вкусът, леко бадемов и с горчица, е подобен на китайското зеле, но малко по-мек.
Той е много богат източник на фитонутриенти, витамини, минерали и антиоксиданти полезно към здравето.
Също така е източник на витамин К и калций, които ви помагат да поддържате костите си здрави и здрави. . Други приноси на този зеленчук са: витамин В6, В2, С, А, желязо, магнезий, фосфор, калий и цинк, наред с други. 100 грама уок чой осигуряват 75% от дневните нужди от витамин С.
Това е един от зеленчуци препоръчва се в програми за намаляване на теглото. След като го изядете, той не добавя допълнителни калории към тялото, съдържа определени антиоксиданти, които заедно с диета с фибри и витамини могат да помогнат за предотвратяване на рак на гърдата, дебелото черво и простатата и да помогнат за намаляване на нивата на лошия холестерол в кръвта, това го прави a здравословен зеленчук.