Разследване на Серида оценява оптималното натоварване на стадата в кози стада и разкрива значението на осигуряването на качествени пасища и достъп до пустиетата, за да се осигури балансирана диета за животновъдите и младите

кози

Разследване, проведено от Регионалната служба за изследване и развитие на земеделието в Астурия (Серида), се задълбочава в управлението, което трябва да се извършва в стадата кози, за да се получат отлични добиви, отговарящи както на нуждите на майките, така и на потомството. Изследването е разработено от екип от изследователи, съставени от Рафаел Селая Агире, Урчесино Гарсия Прието и Колдо Осоро Отадуй, всички те от зоната за животновъдни системи на гореспоменатата услуга.

Експертите проведоха теренно проучване върху ефектите, които натоварването на добитъка, връзката между броя на животните и наличната пасищна площ има върху управлението на добитъка. По принцип натоварването е обратно свързано с отделните добиви от животни, т.е. колкото по-голямо е натоварването, толкова по-малко трева е налично за животно.

От друга страна, натоварването на добитъка също е свързано с общото производство на хектар, тъй като се получават повече потомци за продажба. В допълнение, изследването също така взема предвид ефектите от натоварването върху производителността на животното, въз основа на биомасата и качеството на тревата, която козите ядат, и наличието на трева, тъй като това влияе върху здравния статус на стадото.

Те препоръчват натоварване с добитък от 15 кози на хектар за оптимално използване

Предвид всички тези фактори и въз основа на данните, събрани в изследването, експертите посочват, че натоварването на добитъка от 15 кози на хектар би позволило оптимално използване както на пасището, така и да гарантира идеални условия за животновъдите и децата. Въпреки това експертите поясняват, че това са ориентировъчни препоръки. „На практика е невъзможно да се препоръча конкретно адекватно натоварване, поради променящия се характер на наличната трева, както в количеството, така и в състава си“, детайлират експертите.

Техните проучвания служат като ориентир за широк спектър от ливади и ливади, доминирани от треви, но те подчертават, че управлението трябва да бъде гъвкаво, за да се коригира броят на животните според момента и състоянието на пасището.

Ефектите от зарибяването

Изследователският екип проведе експеримент, за да се задълбочи в насоките за управление, които трябва да се следват, за да се увеличи производството на кози. По този начин те проведоха експеримент между 2010 и 2012 г. в експерименталната ферма Carbayal (Eilao-Illano, Asturias), в който установиха три двойки парцели с различни повърхности: 0,3, 0,6 и 0,9 хектара, всички с подобрена трева от английски райграс (Lolium perenne) и бяла детелина (Trifolium repens). В първата двойка те обработваха 6 лактиращи кози на парцел, което би било голямо натоварване от 20 кози на хектар; във втория те имаха средно натоварване от 15 кози на хектар, а в третия нисък товар от 10 кози на хектар.

Те имаха общо 48 кашмирени кози с малките си, започвайки пасищния сезон през април и след обезпаразитяване. Децата са родени през март и отбити през юли, докато овчарството на майките продължава до октомври.

През това време те наблюдават, че натоварването на добитъка значително влияе върху средната височина на тревата, с по-голямо потребление, колкото повече се увеличава натоварването. За разлика от тях, ботаническият състав не показва много вариации. Хранителното качество на пасищата също не страда, въпреки факта, че количеството на листата и мъртвите вещества се е увеличило при намаляване на натоварването на добитъка.

Напротив, увеличаването на натоварването на добитъка оказва влияние върху производството и здравето на животните. По този начин е имало по-голямо заразяване с паразити, толкова по-голямо е натоварването на добитъка, тъй като е имало по-голямо фекално отделяне на паразитни яйца на единица площ и по-ниска височина на наличната трева.

В допълнение, експериментът позволи да се провери, че колкото по-малък е товарът, толкова по-добри са индивидуалните добиви при козите. По време на лактацията козите, управлявани при голямо натоварване, губят тегло (43 грама на ден) и състояние (-18), докато тези, управлявани при средно или ниско натоварване, поддържат повече или по-малко живо тегло и подобряват състоянието на тялото си.

Вариации в живото тегло (LW) и телесното състояние (CC) на козите, управлявани в подобрени планински пасища при 3 натоварвания с добитък.

При козите, въпреки че първоначално те също реагират по-добре, колкото по-ниско е натоварването на добитъка, в абсолютния баланс от началото на пашата до отбиването високите и средните натоварвания (105 килограма на хектар) са по-благоприятни в сравнение с теглото, получено от децата, хранени в парцелите с ниско натоварване на добитъка (75 килограма на хектар).

Прираст на живо тегло (LW) и окончателен LW при отбиване на яретата (на животно и на хектар), отглеждани с язовирите си върху подобрени планински пасища при 3 натоварвания на добитъка.

При установяване на оптимално натоварване за максимизиране на производството, експертите препоръчват да се търси баланс по такъв начин, че не само да е приоритет да се получат деца с по-голямо тегло и качество, но и да се осигури по-добро благосъстояние на майките, така че да се гарантира тяхното състояние на тялото преди зимуване, за да се намалят разходите за храна и да се гарантира, че те забременяват.

Не само качествена трева

Друг аспект, при който това изследване е засегнало, е значението на осигуряването на подобрени пасища чрез торене и засяване на качествени видове, за да се отговори на енергийните нужди на тези говеда. Въпреки това, освен това пасище, ​​експертите оказват влияние и върху улесняването на достъпа до пустините или храстите, за да предотвратят животните да развият вътрешни паразити.

Както показват изследванията, хедърът има антипаразитен ефект срещу стомашно-чревни нематоди, които спомагат за подобряване на производителността на козите. Поради тази причина те избират алтернативно управление, при което животните също могат да имат достъп до този вид храна, която осигурява определени химични компоненти като танини, които помагат да се ограничи появата на вътрешни паразити. „Вместо да управляват стада изключително върху тревисти или подобрени пасища, би било по-удобно козите да имат достъп до близки пустини, за да подобрят своето здраве и хранителен статус“, заключават изследователите.