Недостигът на питейна вода принуждава жителите на Сан Кристобал де лас Касас да пият повече от два литра кока-кола на ден, безалкохолна напитка, която коренното население смята за „магическа“ и която те използват като принос в ритуали, а също и като обменна валута.

този

Недостигът на питейна вода принуди жителите на мексиканския град Сан Кристобал де лас Касас в щата Чиапас да утолят жаждата си, пиейки повече от два литра на денот Кока-Кола, какво е отключило заболявания като диабет и затлъстяване.

Докато смъртност от диабет нараства 30% в Чиапас между 2013 и 2016 г. за много хора в този район на Мексико е по-лесно и практически толкова евтини вземете захарна сода, отколкото бутилка вода.

Коренното население на Цоцил е сред най-засегнатите и според Луис Алберто Ферера, ръководител на отдел по хранене в болница Сан Кристобал де лас Касас, пет от десет консумират безалкохолни напитки дневно, което е предизвикало високи нива на затлъстяване и диабет.

Coca-Cola произвежда в местен завод за бутилиране Femsa и продава напитката в цялата страна. Споразумение с мексиканското правителство позволява на това растение да добива повече от един милион литра вода на ден.

Маргарита Гутиерес, директор на системната промяна и политическото застъпничество във фондация „Кантаро Азул“, твърди, че като не предоставя на държавата безопасна вода, компанията за безалкохолни напитки се възползва от тази празнота, тъй като „хората имат нужда от вода или нещо за пиене“.

Експертът подчертава, че в допълнение към факта, че коренното население няма други възможности за консумация на вода, те не разполагат с информация, която да решат. „Те знаят, че кока причинява диабет, затлъстяване, носят зъбите си“, казва той.

Безалкохолната напитка, казва Гутиерес, също е пристигнала в много подходящ контекст, защото „хората приеха Coca-Cola по много силен начин; той го въведе и прие в своята култура ".

Мистика и валута

Напитката е толкова присъстваща сред жителите на Сан Кристобал де лас Касас - тя украсява аптеки, ресторанти и дори входовете на градовете - че дори се използва като принос в религиозни обреди и като обменна валута.

„Coca-Cola е предложение за ежедневна работа и принос за Бог“, Казва Мария Лопес, местна лечителка със седалище в Чиапас, която сравнява безалкохолната напитка с„ шарка “, напитка на маите, приготвена със захарна тръстика.

Ригоберто Алфаро, професор по социални науки в Автономния университет в Чиапас, коментира, че „с пристигането на кока-кола в стъклени бутилки (местните) общности я възприемат като нещо мистично, не само заради формата си, но и заради вкуса си "и изтъква, че коренното население го е приело" сякаш е нещо от боговете, магическа напитка".

Alfaro уверява, че Coca-Cola е изпълнила много интересна търговска стратегия: в града цената на Coca-Cola има стойност, но в селските райони е по-евтина. Ако човек няма пари, той може да използва содата като обмен на валута.

„Когато хората трябва да предложат зестра на млад човек, те им я дават в пари или в еквивалент в бутилка кока-кола“, казва професорът.

Какво казва Coca-Cola?

В съобщение за пресата, публикувано на уебсайта й през юли, компанията за безалкохолни напитки твърди, че е наясно с предизвикателствата, пред които е изправена общността на Сан Кристобал, и казва, че „работят с тях от почти десетилетие за осигуряване на резервоари за вода в общността, комбайни за вода и проекти за опазване на водата, които да помогнат за решаването на този проблем “.

Според компанията, бутилиращият й завод плаща пазарна ставка, установена и регулирана от мексиканското правителство и базирана на използването на вода в Чиапас. „Няма значение къде работим. Ние постоянно оценяваме устойчивостта на нашето използване на вода и се уверяваме, че нашият бизнес не пречи на нуждите на местните общности ”.