- НИЕ
- ЗНАЕТЕ НИ
- КОНТАКТ
- УСЛУГИ
- Физически лица
- Фирми
- Съхранявайте
- СЕМИНАРИ
- ГРАНАДА (ЦЕНТЪР)
- СЕВИЛА (БЕРМЕЖАЛЕС)
- ПРЕДПРИЕМЕ
- СЕВИЛА (БЕЛЛАВИСТА)
- БЛОГ
- Онлайн консултация
- Франчайз
В търсене на здравословната бисквитка
В търсене на здравословната бисквитка
През последните седмици, след цялата медийна информация за палмовото масло и добавените захари, възниква въпрос, който често се задава в нашите консултации: „Когато отида да купя бисквитки, какво трябва да търся, за да го направя здравословно?“
Поставете очилата си
Ние ви отговаряме от чашите за устойчиво и уважително хранене с природата и с нашата природа. Тези, които носят други очила, ще дадат различни отговори: индустрията има своите очила, хората, които не са твърде загрижени за здравето, имат други, хората, които са твърде стресирани и заети, ще имат свои собствени и следователно мненията могат да бъдат различни и противоречиви ... е добре да ги изслушате всички и по този начин да създадете свои собствени критерии.
За да ви дадем „съгласуван“ отговор, важно е да разширим сегашния си фокус върху ултрапреработени продукти: „В нашия шкаф за умствени храни бисквитките са един от най-често използваните елементи. Ние ги смятаме за храна и те се състезават по време на закуска и закуска с качествен хляб, плодове и ядки ”. В днешното общество би било полезно размисъл върху ореола на нуждата, създаден около тях.
Знаем, че твърдението, че ултрапреработените продукти могат да бъдат вредни за здравето, може да предизвика чувствителност: голяма част от обществото е създадено за тяхното производство и консумация; живейте от и благодарение на него. В този момент префокусирането на света на обработеното е нещо, което не може да бъде постигнато за една нощ и изисква такт и разбиране.
С това въведение в теглене ще отидем до супермаркета: в търсене на здравословната бисквитка!
Първа спирка: Какво точно означава здравословно за вас?
Със сигурност отговорът ще има нюанси в зависимост от човека, въпреки че според RAE: здрави: прил. „Това служи за запазване или възстановяване на телесното здраве“.
Бисквитката се състои от смес от рафинирани брашна, нискокачествени масла (дори ако не са палмови), сол и захари. Съставът му е с ниско съдържание на хранителни вещества, витамини и естествени минерали. Ъъъъ, тъй като според това поставянето на прилагателното здраво само по себе си е противоречие.
След като забележите това противоречие, все още може да се чудите коя бисквитка да изберете в супермаркета ...
Втора спирка: анализирайте глобалния контекст на храната и разберете кой ще консумира продукта (в този случай дете).
Изберете кой контекст ще се идентифицира най-много:
- Синът ми ги яде всеки ден, за закуска с плодов сок и понякога за лека закуска с ягодово смути. Отговор: никой не е здрав.
- Синът ми ги яде някои дни, на закуска, други дни му давам мляко със зърнени храни. Отговор: никой не е здрав.
- Синът ми яде бисквитка когато имате рожден ден или празник. Някой неделен ден ги правим заедно за лека закуска. За закуска обикновено има хляб с олио и плодове, натурално кисело мляко с плодове, пълнозърнести храни и ядки. Когато трябва да тренира следобед, един ден той има френски омлет. Отговор: в този случай нямаше значение коя бисквитка да изберете, всеки би работил. Въпреки че качеството на бисквитката е еднакво и в трите контекста, в този случай има буфери: нейната спорадична консумация в здравословен контекст на хранене и движение.
Най-здравословната бисквитка е тази, която нямате в килера у дома
Бисквитката е още едно парче от пъзела за храна. Не можете да забраните на детето да консумира бисквитки, но можете да му помогнете да има диета, основана на качествени натурални продукти през повечето време и това е, което ще определи дали диетата им е здравословна или не.
В La Azahar Salud не обичаме да обозначаваме храната като добра или лоша. „Бисквитките“ не са добри или лоши, те са това, което са, „бисквитки“: нискокачествени продукти за бързо хранене. Това, което е сигурно е, че в сегашното ни общество те не са необходими и че те могат да бъдат повече вредни, отколкото полезни за здравето. Не че са лоши, а че са нездравословни.
Да бъдеш здрав или нездрав се определя от контекста: ежедневно хранене, физическа активност и баланс с околната среда. Следователно няма повече или по-малко здравословни бисквитки, има набор от навици и начин на живот в полза на нашето здраве.