диета

Доброто хранене е един от най-важните навици да се радвате на здравето -както физически, така и психически - и имат добро качество на живот. Поради тази причина се набляга толкова много на важността на приемането и поддържането му с течение на времето, заедно с други здравословни навици на живот, като редовни упражнения, добра рутина за почивка и т.н.

В речника на ФАО яденето се определя като „съзнателният и доброволен процес, който се състои в акта на поглъщане на храна, за да се задоволи нуждата от ядене“. След това е представена здравословна диета, която според същия източник се определя като тази осигурява всички основни хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно.

Погледнато по този начин, здравословното хранене не е същото като здравословното хранене. Второто се отнася до това, което обикновено разбираме под балансирана диета, докато първото е по-широко определение, което не е задължително да включва изключително здравословни храни.

Въпреки че има храни и хранителни стоки от всякакъв вид, от съществено значение е да останете в рамките на балансирана диета. В противен случай могат да възникнат хранителни дефицити и други здравословни проблеми.

Сега, как да имаме добра диета? Какви са предимствата му? Е, за да решим тези въпроси, днес искаме да посветим това пространство на най-важните аспекти на балансираната и здравословна диета.

Какво е добра диета?

Както сме коментирали, добрата диета е тази, която осигурява на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае да работи правилно през целия ден.

Какви са ползите от приемането на добра диета?

Десетки хранителни вещества се набавят чрез диета Те участват във всички функции на тялото. Когато изискванията не са изпълнени, органите започват да изпитват затруднения и възникват заболявания.

Приемането на балансирана, пълноценна и нискокалорична диета има множество предимства, както физически, така и психически, които понякога се пренебрегват. Нека си припомним някои:

Основни съвети за добра диета

Световната здравна организация посочва, че добрата диета не е тази, която изключва групи храни, за да се намали броят на калориите. Въпреки че идеалното е да ги модерирате, е от съществено значение за осигуряване на адекватно усвояване на всички основни хранителни вещества. Следователно общите препоръки за добро хранене са следните:

Храни с ниско съдържание на мазнини

  • Изберете здравословни източници на мастни киселини, например авокадо, зехтин или риба.
  • Избягвайте наситените мазнини като хидрогенирани масла, пържени храни и масло.

Умерени въглехидрати и нишесте

Стига да не са рафинирани, добре е да ядете малки порции тестени изделия, картофи или хляб.

Високо съдържание на фибри

  • Пълнозърнестите храни, бобовите растения и зеленчуците са едни от основните източници на диетични фибри.
  • Това хранително вещество е ключово за регулиране на храносмилането, удължават ситостта и контролират холестерола. Също така допринася за подобряване на настроението.

Витамини, минерали и антиоксиданти

  • За получаване на адекватни дози витамини и минерали, На ден трябва да се консумират от 5 до 6 порции плодове и зеленчуци. Това ще зависи от размера и вида на плодовете. По принцип плодовете и зеленчуците трябва да заемат половината от храненето.
  • В зависимост от вида зеленчук се препоръчва той да заема почти половината от основното ястие, когато става въпрос за здравословно хранене, както посочват експертите от Харвардския университет.
  • Те могат да бъдат намерени и в други здравословни храни като пълнозърнести храни и постно месо.

Ограничена захар

  • Бялата захар, хлебните сладки, бонбоните и всички източници на захар трябва да бъдат ограничени, доколкото е възможно.
  • Това вещество е един от основните врагове на метаболитното здраве и тегло, както разкриват няколко проучвания в това отношение.

Малко сол

Солта присъства в десетки храни за ежедневна консумация. В допълнение към ограничаването му от редовното хранене, удобно е да проверите етикетите от пакетираното, за да не изпадне в излишъци.

Висококачествен протеин

  • Постните меса, бобовите растения и млечните продукти са някои висококачествени източници на протеин.
  • Консумацията му, ежедневна и умерена, от съществено значение е да заредите тялото с енергия и се грижи за здравето на мускулите и метаболизма.

Яжте бавно

Дъвченето на добре храна и яденето й на тихо място също е от ключово значение в диетата. Трябва да отделите необходимото време за храна.

Разделете порциите

  • Вместо да изядете три големи порции, идеалното е да разделите ястията на пет или шест хранения на ден.
  • Това избягва непрекъснатото „кълване” и от своя страна подобрява метаболитната активност.

Промяната на хранителните навици е един от най-добрите начини за насърчаване на здравето на тялото. Все още ли се храните лошо? Подобрете го сега!

  • Torres, L., & Francés, M. (2008). Балансирана диета. Pdf. https://doi.org/http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/Gu%C3%ADa%20AP-Diet%C3%A9ticaWeb.pdf.
  • Palencia, Y. (1999). Храна и здраве: Ключове към добрата диета. Обединете.

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.

Курубата е плод на храст за катерене, който може да се консумира и е в състояние да осигури ползи за ...

Коренът Таро е грудка, която не е добре позната в много западни страни. Той обаче има поредица ...

Човешката диета се нуждае от баланс между онези хранителни вещества, които осигуряват енергия, и тези, които не я получават. Сред тези, които не го правят, са минералите. Функциите му са толкова важни ...

Знаете ли, че е възможно в храната да се открият бактерии, които причиняват увреждане на здравето? Консумация на замърсени продукти ...

Наличието на мазнини и мускули в човешкото тяло са част от различните съществуващи тъкани. Въпреки това,…

От 50-годишна възраст трябва да увеличите консумацията на някои основни хранителни вещества. В този момент в ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.