вегетарианските

Раят на земята съществува, ако отидем в град, наречен Хунза в Индия, разположен в долина в Хималаите с невероятна особеност, че жителите му, освен че не се разболяват и са навършили 120 години, изглеждат много млади, не стареят и винаги са весели.

Съседите на Хунза са много сходни по своята физиономия с европейците, много от тях имат светла коса и очи, жените над 40 изглеждат като тийнейджъри и 65-годишни жени, които са имали деца.

Но каква е тайната на младостта му? Изглежда, че тя е тясно свързана с неговата вегетарианска храна, свързани с естествената им диета и обичаи; Те са вегетарианци и се къпят в ледена вода, дори са го правили при 15 градуса под нулата. В зависимост от сезона на годината, основата на диетата им са сурови плодове и зеленчуци през лятото и сушени кайсии, покълнали зърнени храни и овче сирене през зимата.

Много лекари от началото на 20-ти век се интересуват от познаването на тайната на дълголетието и здравето на жителите на това място и има експерти, които са посочили възможните причини за този изненадващ факт.

Робърт Маккарисън беше първият, който се заинтересува от този малък рай, като забеляза, че тези хора консумират много малко протеин. Той изчисли, че на ден те са яли около 1933 калории, 50 грама протеини, 36 грама мазнини и 365 грама въглехидрати.

Сър Робърт Маккарисън Той беше убеден в голямото значение, което диетата има за здравето, пионер и мечтател по въпросите на храненето. През ноември 1921 г. този велик английски лекар в лекция в Университета в Питсбърг пред Обществото за биологични изследвания подчерта и се съсредоточи върху „прекрасното здраве и стабилност на хунзите, които живеят на северозападната граница на Индия. Издръжливите, хунзи имат тен много по-светъл от кожата на местните жители на равнините в Северна Индия ”...

Стара карта на Индия, показваща къде се намира Хунза

„Те твърдят - продължи той в друг коментар на конференцията - слизайки от трима войници на Александър Македонски, загубили пътя си в един от стръмните дерета на хималайски ареал. Всъщност всички пътници, посетили страната Хунза, са особено впечатлени от нейната спокойна атмосфера и от прекрасното здраве и любезност на хората си "

Маккарисън заключи, че диетата е основният фактор за дълголетието от това население, тъй като други съседни градове, със същия климат, но с различен хранителен режим, са страдали от различни заболявания и продължителността на живота им е била два пъти по-малка. Друг изследовател: Р. Бирчър беше напълно сигурен, че вегетарианството е ключът към здравето им, тъй като те консумират естествени плодове и зеленчуци и също имат редовни периоди на гладуване.

Тези любезни хора от Хунза вярват, че тайната на тяхното дълголетие се крие в това яжте натурални продукти, работете и бъдете винаги активни, движете се много. Друга тяхна характеристика е, че те винаги са включени добър хумор какво води до спокоен и пълноценен живот.