Великденска рецепта

90 гр. на боб

открийте

две средни картофи

две скилидки чесън

Сезонът на Великия пост и Страстната седмица е точно зад ъгъла, така че трябва да започнем да мислим какви ястия да приготвим по време на тези дати. Днес ви предлагаме рецептата за ориз на гладно с твърдо сварено яйце и боб. Отлично ястие, на което да се насладите в Великия пост.

Това ястие се характеризира с високо съдържание на хранителни вещества поради зърната и яйцето.

Фасулът е храна, богата на фосфор, с голямо количество витамини, магнезий и калий. Едно от предимствата им е, че не съдържат холестерол.

Твърдо свареното яйце е една от най-често срещаните храни в нашата диета поради своята цена и гъвкавост в кухнята. Също така по отношение на хранителните вещества те са богати на протеини и липиди. Насладете се на готвенето с яйца Pollos Planes!

Опитайте нашия ориз "La Murta", той е страхотен ориз с допълнително усвояване. Това е идеалният ориз за рецепта като тази, поради своята текстура и улеснява ориза да остане хлабав, след като ястието е приготвено.

Не пропускайте нито една стъпка от рецептата!

1. Първо пригответе нарязания лук заедно с дафиновите листа в тиган.


две. Следващата стъпка ще бъде да премахнете семената от доматите и да ги обелите, което ще добавим, когато лукът започне да става златист.

3. Обелете картофите и ги нарежете на квадрати, добавете ги в тигана заедно с лука и домата. След като сосът е готов, добавете целия ориз и разбъркайте добре. Не можем да забравим да добавим вода или бульон.


4. Накълцайте двете скилидки чесън и ги смесете с шафрана, така че нашето ястие да има по-добър вкус.

5. Последните съставки, които ще добавим, ще бъдат свареният боб и твърдо свареното яйце на малки парченца. Ще ги добавяме, когато бульонът или водата се изразходват малко по малко. Разбъркваме всичко добре, докато оризът къкри, докато ще добавим щипка сол.

И вече имаме готовата си чиния! Можем да го украсим с малко пресен магданоз отгоре.

Ако искате оризът да е сочен, трябва предварително да изключим котлона и да го оставим да почине за няколко минути, ако бульонът е бил напълно изразходван, можем да добавим още.

Тази рецепта може да се приготви и в саксия или глинен съд, освен това обикновено се яде директно от там, така че да запази цялата топлина.

Надяваме се, че тази лесна рецепта за ориз на гладно ви е харесала!