въглехидратни

Пастата е важен източник на въглехидрати, който да включите във вашата седмична диета.

Актуализирано: 15 декември 2020 г.

Като цяло можем да намерим въглехидрати в различни храни. Въпреки че не винаги са имали добра репутация, те са необходими осигуряват енергията че тялото се нуждае. Всъщност при балансирана диета консумацията на въглехидрати трябва да представлява половината от общите калории.

Можете да ги получите от следното богати на въглехидрати хранителни източници:

Зърнени храни

Подобно на ориза, пшеницата, царевицата, овеса и просото, между другото, има голям потенциал за бавно усвояване на въглехидратите, така че те са идеални, ако ще правите физически упражнения.

В допълнение към хидратите, той осигурява на индивида голямо количество протеини от растителен произход и осигурява много малко мазнини. Тази храна е една от първите, които обикновено се потискат при диети, но Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират 250 грама хляб на ден.

Тестени изделия

Макарони, спагети, юфка ... Те трябва да бъдат придружени със зеленчуци и постни протеини, според специалистите, а тъй като принадлежат към групата на бавно усвояващите се въглехидрати, те са най-използваните от футболистите и други спортисти за ядене преди физическа активност.

Захар

Подобно на тръстика, цвекло, мед или меласа, той е вторият по важност източник на въглехидрати, така че осигурява голямо количество енергия благодарение на бързото си усвояване.

Плодове и зеленчуци

Плодовете са най-сладките въглехидрати, тъй като ни осигуряват фруктоза, но тази с най-малко въглехидрати. Заедно със зеленчуците, богати на нишесте, те осигуряват голямо количество минерали и витамини, важни за организма.

Хлебни изделия

В излишък те са вредни за здравето, но също така са източник на въглехидрати, особено тези, които се правят с пшенично брашно.

Мляко и неговите производни

Масло, сирене и др. Те имат голяма част от лактоза, вид дизахаридна захар, асимилирана от тялото бързо и която по същия начин предлага енергия на тялото.

Зеленчуци

Като боб или нахут. Те са чудесен източник на енергия, тъй като имат високо съдържание на въглехидрати, повече от половината от състава им.

Клубени и корени

Най-консумираният от тази група е картофът, тъй като 75% от състава му е нишесте, вид бавно абсорбиращи се въглехидрати.