Когато говорим за салати, видовете, които винаги имаме за ориентир, се правят с домат, маруля, олио и оцет. Но всъщност има и други храни, които могат да ни помогнат да ги ядем по балансиран и здравословен начин.
Насладете се на голямо разнообразие от салати
Салатите са много апетитни през пролетно-летния сезон, тъй като обикновено са съставени от лека и прясна храна. Можем да приготвим здравословни салати с плодове като: диня, червено грозде, праскова, папая, портокал, киви, банани и боровинки. В допълнение към зеленчуци като: домат, морков, броколи, маруля, спанак, грах, зеле и лук.
И можете да ги подправите с леки дресинги за салати като зехтин, оцет, сос Цезар и мед. Можете да добавите и други съставки като пиле или риба, риба тон или скумрия; млечни продукти като нискомаслено сирене или обикновено кисело мляко. И за да ги направите още по-пълноценни, можете да добавите зърнени храни. Виждате, че има безброй видове салати!
Важен момент, който трябва да имате предвид, е, че салатите имат ниска калорийна плътност. Така че, за да имате здравословна диета, освен консумацията на зеленчуци, е необходимо да включите месо, пиле, риба и/или зърнени храни. Ето защо, как искаме да се грижите за себе си и вашите ястия да са пълни с вкус, ние ви предлагаме 5 вида здравословни, пълноценни и апетитни салати .
Как да приготвим вкусни салати
Салатите са един от най-гъвкавите препарати там. Има видове прости салати, приготвени с малко съставки, като маруля, краставица, домат и лук, до най-сложните. Можем да намерим и летни салати, по-леки или зимни, известни още като умерени, в които се комбинират сурови и варени храни като яйца, риба, бобови растения, месо и др. Така че последните са перфектни като едно ястие.
Има много възможности за приготвяне на вкусни салати, но ние ви даваме няколко практически съвета, за да сте прави, когато ги приготвяте. Първото нещо е да изберете зелени листни зеленчуци, тъй като те са съставка, която никога не се проваля в това ястие, например спанак, кейл, маруля айсберг, ендивия ... Комбинирайте ги с други зеленчуци като авокадо, краставица, моркови, тиква или аспержи.
Когато сглобявате салатите си, можете да изберете да си играете с цветове и по този начин да ги направите по-привлекателни, например с червени и жълти чушки, лилаво зеле, моркови или бял лук. Можете също така да направите своя монтаж на гурме салата, като добавите елегантни и изискани съставки като хайвер, пушена сьомга или сирена. Удоволствие!
Лесни салати, чудесен вариант за хапване
Приготвянето на всякакъв вид салата може да бъде бърз начин да получим всички хранителни вещества, от които се нуждаем, по забавен и забавен начин. ви позволява да опитате нови вкусове и текстури. Това също е бърз вариант и през повечето време можете да направите добра салата, без да се нуждаете от твърде много съставки.
Пилешка салата
Комбинацията от зеленчуци с месо е печелившо дуо, така че защо да не го приложим към нашите зелени салати? Тази рецепта използва различни марули, които ще са ви познати: маруля ромен. Той е един от най-разпространените и идеален за свежа и освежаваща салата, тъй като листата му са дълги и стегнати.
Въпреки че бихме могли да се възползваме и от това да бъде обвивка за други храни като пролетно руло или китайски кнедли. За днес обаче ни остава тази вкусна салата с пиле. Перфектен за лека вечеря, с целия аромат на пиле, маслини и нотка балсамов оцет, който е направен по мярка. Или сочен картофена и пилешка салата .
Салата от риба тон, маслини и бял боб
В допълнение към месото, добър вариант да обогатим и направим хранителните ни салати са риби като аншоа, сьомга или морски дарове, които ще ни осигурят чудесен източник на протеин. Например, класика на хубавото време са салатите от риба тон, които можем да комбинираме с яйца, маслини, домати и маруля.
Въпреки че ако искате да добавите нотка грация, не пропускайте рецептата за салата от риба тон, маслини и бял боб. Бобовите растения са друга съществена съставка, която дава живот на нашите салати. В този случай някои вкусни бели зърна, които изглеждат чудесно с други храни и са облечени с освежаващ лимонов винегрет. И най-хубавото е, че тази здравословна рецепта за салата е много проста и бърза за приготвяне и няма да замърсите повече от едно ястие.
Салата от леща с портокали и маслини
Ако не сте голям почитател на фасула, не се притеснявайте, можете да го замените с друг вид бобови растения, които харесвате повече като нахут или леща. С последното можете да направите сензационната салата от леща с портокали и маслини.
Истината е, че добавянето на плодове към салати е разумен избор. По този начин ще увеличим витамините и антиоксидантната сила на ястието, като същевременно му придаваме това докосване на свежест и разграничение .
И нека не забравяме хранителния компонент на лещата, който ще ни помогне да имаме добра доза енергия и да поддържаме линията благодарение на ниското им съдържание на мазнини. Освен това, когато се комбинира с портокала, богат на витамин С, тялото ви ще може да усвоява желязото по-добре и ако добавите лимонов винегрет по-добре от по-добре. Може ли да има по-здравословно ястие?
Лъкове салата с моцарела, череши, каперси и шунка
Освен марулята и доматите, пастата е една от най-популярните съставки при приготвянето на салати, не мислите ли? За да избегнете изпадането в повторение и да направите тяхното ядене удоволствие за сетивата, просто трябва да намерите баланс в храната.
Тази салата с лък с моцарела, череши, каперси и шунка може да бъде много проста, но когато вкусите всички съставки заедно, ще разберете, че вашата салата от макаронени изделия вече има много по-добър вкус. В допълнение към всички тези храни се добавят и аншоа и рукола, вкусни и подправени със сос от кисело мляко, лимон и олио. Получихте ли апетит? Е, все още имаме по-вкусни и здравословни рецепти за салати.
Салата с рукола, пармезан, сушени домати, ябълка и пушена сьомга
И за завършване на салата, в която има по малко от всичко: зеленчуци, сирене, плодове и риба. С тази рецепта ще разберете защо този здравословен препарат вече няма да бъде безвкусен и скучен. И тази салата с рукола, пармезан, сушени домати, ябълка и пушена сьомга е креативна и автентична експлозия на цвят и вкус.
Най-хубавото, както и в останалите рецепти, които сме предложили, е, че сте го приготвили за кратко време, това за по-малко от 10 минути. Нямате оправдание да не му се насладите.
Както се уверихте, приготвянето на салати е супер подходящ вариант за нашата диета, тъй като те ни осигуряват голямо разнообразие от витамини и минерали, просто трябва да се научим да боравим с превръзките, които слагаме върху него. Това също е храна, която можете да ядете по всяко време и навсякъде. Насладете се на тези рецепти за салати и много други, които ще намерите на нашия уебсайт!