Знанието как да приготвите суфле и това, че е добре направено, може да се каже като изкуство в кухнята. Това ястие от френски произход може да бъде направено по много различни начини, тъй като можем да го смесваме с множество храни като например сирене, шоколад или, както ще ви покажем по-долу, с риба.
Съставки
С Avecrem триумфирате!
Хранителна информация
Как да си направим суфле от треска
Нарежете на ситно треската, добре обезсолена, добавете щипка счукан Avecrem и смесете с бешамеловия сос, приготвен с млякото, следвайки инструкциите на плика.
Отделете белтъците от жълтъците. Монтирайте белите до точката на сняг. Добавете жълтъците към соса бешамел и внимателно добавете разбитите белтъци, смесвайки в обвиваща посока, така че да не падат.
Разстелете висока форма за суфле или 6 отделни и изсипете сместа. Печете ги при 160 ° C. за около 20 минути. Сервирайте веднага.
Риба и морски дарове
Хранене и обяд
Рождени дни и партита
Ден на майката
Коледа и Бъдни вечер
Рецепти за Свети Валентин
Страстна седмица и Великден
Романтична вечеря
Съвети за готвене Суфле от треска
Номерът: обезсолете треската добре Въпреки че можете да си купите вече обезсолената треска, можете да го направите и у дома и ще изглежда също толкова добре. За да направите това, първо измийте повърхностния слой на треската с много вода. След това поставете треската в купа с вода и я оставете в хладилника, като сменяте водата на всеки около 20 минути. Начинът да разберете дали треската е солена е да я опитате. След като се обезсоли, уверете се, че няма бодли. Ако това стане, отстранете ги с клещи или щипки, когато рибата е все още мокра.