Препоръчителни, разрешени и ограничени храни

високо

Препоръчителни храни

Мляко и млечни продукти: Пълно, полу- или обезмаслено мляко - според нуждите-, извара, кисело мляко, петис, сирене тип Бургос и несолена извара.

Месо, риба, яйца и техните производни: Месо и птици с ниско съдържание на мазнини, прясна риба, яйца.

Зърнени храни, картофи и бобови растения: Всички, с изключение на посочените в останалите раздели.

Зеленчуци и зеленчуци: Всички, с изключение на посочените в „ограничена храна“.

Плодове: Всички, с изключение на посочените в "ограничени" храни.

Напитки: Все още минерална вода, обезмаслени бульони без сол, билкови чайове, сокове, все още безалкохолни напитки.

Мазнини: Зехтин и семена (слънчогледово, царевично, соево).

Разрешени храни (умерена и случайна консумация

Мляко и млечни продукти: Меки и леко втвърдени сирена (бели или кремави).

Месо и неговите производни: Полумаслено месо, специални разфасовки с ниско съдържание на натрий, обезсолена шунка (напоена с вода).

Зърнени храни, картофи и бобови растения: Хляб и сухари със или без сол (зависи от степента на ограничение на натрия).

Напитки: Кафе, чай и слабоалкохолни напитки (бира, сайдер, трапезни вина), както обикновено.

Мазнини: Сметана, масло и маргарин без сол.

Други продукти: Търговски сосове и супи с ниско съдържание на натрий (вижте етикетирането).

Ограничени храни (поради високото им съдържание на натрий)

Мляко и млечни продукти: Полутвърдени и сушени, солени и мазни сирена, разтопени сирена (парче, порция) или намазване.

Месо, риба, яйца и техните производни: Мазни, пушени, сушени меса, месо от органи и деликатеси (колбаси, нарезки, нарезки, пастети), пушени, сушени, консервирани, замразени риби и ракообразни.

Зърнени храни, картофи и бобови растения: Конвенционални сладкиши, картофен чипс и други закуски (куки, червеи и др.), Всички консервирани бобови растения и замразен грах и боб.

Зеленчуци и зеленчуци: Консерви (манголд, артишок, целина, магарешки бодил, брюкселско зеле, гъби, аспержи, спанак, зелен фасул, цвекло, гъби, моркови, доматен сос).

Плодове: Плодове в сироп, захаросани и захаросани.

Напитки: Пенлива минерална вода и газирани безалкохолни напитки тип кола.

Мазнини: Солено масло и маргарин, свинска мас, бекон и лой.

Други продукти: Предястия като кисели краставички (маслини, корнишони.), Солени ядки (фъстъци и др.), Супи и пюрета в сашета, кубчета, търговски сосове (горчица, кетчуп, майонеза).

Храни, които включват добавки с натрий (Na): Сол или натриев хлорид (NaCl), натриев бикарбонат или сода (в сладолед, сладкиши, печени изделия), натриев карбонат (в масло, кремове, сладолед, кисели краставички), мононатриев глутамат (в меса, подправки, кисели краставички и супи), според степента на ограничение на солта.