училище
Нашето тяло има повече от сто хиляди различни видове протеини и всеки един от тях е организиран в линейни вериги, съставени от молекули на аминокиселини . Тези свързани аминокиселини образуват гъвкави връзки или пептидни връзки които позволяват на протеините да се движат и да приемат много различни форми и функции.

Има два фактора, които определят специфичната форма, която протеинът приема. Първият, известен като физически модел или скелет под формата на огърлица от мъниста, се определя от последователността на аминокиселините, съставляващи протеина, а вторият, най-променящият се, зависи от електромагнитните заряди, които присъстват аминокиселините във всеки момент.

Тези промени във формата, които се приемат от протеините, генерират движения, които служат за извършване на работа и функции като дишане, храносмилане, свиване на мускулите и т.н. и когато сигналът престане, протеинът се връща към първоначалната си разширена конформация.

Клетките се възползват от всички движения, които тези протеинови машини генерират, или за получаване на енергия, използваема в метаболитните функции, и за други специфични задачи, като посочените по-горе.

Трябва да се има предвид, че тези непрекъснати промени във формата, възприети от протеините, се случват хиляди пъти в секунда и в действителност представляват основно движение, което движи живота. последвам.