Знаете ли, че няма нито един витамин В, но че те представляват цяло семейство хранителни вещества? Е, така е и това е не просто всяко семейство, а такова, с което ще укрепвате връзките за цял живот, предвид важните функции, които ще изпълнява в тялото ви, и невероятните последици за вашето благосъстояние.
Не забравяйте, че, доброто хранене до голяма степен зависи от оптималното здраве, включително превенция и лечение на по-голям брой патологии, отколкото бихте си помислили в началото.
Получавам правилният прием на витамини е определяща част от уравнението на храненето и, групата витамини от група В, имат съществено специфично тегло по отношение на здравеопазването. Присъединете се към нас и открийте защо това хранително вещество не може да липсва във вашата ежедневна диета.
Какво представлява витамин В комплекс?
Комплекс В или група витамини В е брилянтен списък от 8 основни витамини за вашето здраве, а именно: В1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин), B8 (биотин), B9 (фолиева киселина) и B12 (кобаламин/метилкобаламин), които играят важна роля за правилното функциониране на тялото ви.
Зад тези имена, някои от тях малко по-сложни от други, ще откриете истински съюзници на вашето здраве. Ето основните му функции!
- Те се намесват в енергийния метаболизъм, като позволяват да се получава енергия от храната
- Те помагат за поддържане на косата, кожата и ноктите в перфектно състояние
- Те предотвратяват проблеми с паметта
Истинска здравна „бомба“, от която не бива да се отказвате, още по-малко, ако ви кажем, че можете да я получите от голямо количество храна, някои от които са вкусни!
За какво са витамини "многозадачност"?
Чували ли сте, че витамините от група В се считат за „мултитаскърс“? Това се дължи на факта, че те са потопени в безброй физиологични процеси, които включват от подкрепа за когнитивна годност до енергиен метаболизъм и сърдечно-съдово здраве.
Проверете този списък и ще разберете за какво е витамин В! Вземете този страховит витаминен комплекс в случай на:
- Имате стомашно-чревно заболяване
- Консумирайте много алкохол
- Бременност или менструални спазми
- Прием на противозачатъчни хапчета или лечение с естроген
- Вземете антидепресанти
- Страдат от косопад
- Имате нервност, повишена раздразнителност или безсъние
- Представете лошо хранене
- Да бъдете подложени на високо ниво на стрес
- Правете редовни упражнения
- Наблюдавайте липса на концентрация
- Страдайте от треперене
- Дим
Познайте неговите впечатляващи свойства и предимства
Вече споменахме за това в предишния раздел. Витамин В е един от основните стълбове, върху които правилно енергиен метаболизъм. Не е изненадващо, че участва в превръщането на въглехидратите, които осигурявате чрез храната, в глюкоза.
Тази форма на енергия ще бъде това, което тялото ви най-накрая има и ще я използва в ситуации на средна интензивност. Ето защо дефицитът на B12 може да доведе до снимки на симптоми на умора.
Друга значителна работа, извършена от този уникален витамин, ще бъде да се намесва в процеса на сигнализиране от невротрансмитери, помагайки в мускулна контракция.
Храни с повече витамин В: вашите велики съюзници в храненето
Храните, които съдържат витамин В, трябва да присъстват в кошницата ви за пазаруване. Знаете ли, че от кожата до нервната система, чрез клетъчния метаболизъм и чрезуправление на енергията в тялото, тялото ви има ли нужда от редовен приток на тези хранителни вещества? Ние ви казваме всичко за това как да извлечете максимума от това "трябва да има" от вашата диета че най-накрая започва да получава вниманието, което заслужава.
Ето списъка с 11-те храни, богати на витамин В!
Яйца
Яйцата са източник на протеини като малко други и сега, когато неговата черна легенда като фактор за повишаване на холестерола най-накрая е изоставена, неговите ползи отново се оценяват. В този ред можем да потвърдим това осигуряват значително количество витамин В7 или биотин, както в жълтъка, така и в белтъка. Разбира се, яжте ги добре, защото суровото бяло съдържа авидин, протеин, който блокира усвояването на биотин от организма.
Слънчогледови семки
Много повече от лека закуска в парка или за гледане на филм са слънчогледовите семена един от най-високите източници на витамин В5 или пантенова киселина до които можете да получите достъп. Проблемът, който откриваме при този витамин, е, че присъстващ в множество животински и растителни продукти, той го прави в малки количества, които лесно се губят по време на обработката. Поради тази причина и тъй като черупките им помагат да ги запазят, опитайте се да ги купите естествено, за да подправяте салати или кифлички.
Хранителна мая
Хранителни дрожди, получени от ферментация на меласа от тръстика или цвекло, за да бъде по-късно пастьоризиран, изсушен и разпределен на люспи, той съдържа някои витамини от комплекс В (B3, B6 и B1). Като част от веган диетите, повечето от комерсиализираните формати идват подсилен с B12. Вкусът му, леко солен, му придава нотка, подобна на сиренето във веганските рецепти.
Сьомга
Мазната риба, която е известна с изключителното си снабдяване с омега киселини, също е невероятен източник на витамин В. И това е, Можете ли да си представите, че 100 грама сьомга на ден вече задоволяват половината от нуждите от витамини В3, В6 и В12? И списъкът им с предимства не свършва дотук, тъй като те също допринасят за B2, B1 и B5.
Пиле
Пилешкото месо е храна, особено богата на ниацин и пиридоксин. Това е в белите части на тази птица, където по-голямата част от В3 и В6. Други парчета, като бедрата, имат нещо повече от В5 и В2. Като цяло една порция пилешко месо осигурява шест от осемте витамини от група B. Изобщо не е лошо, нали?
Телешко
Говеждото съдържа ниацин в значителни количества. В случай, че се откажете да получавате B3 от животински източници, можете да го намерите в пшенично брашно. Резултатът е този витамин особено важно за здравето на нервната система и кожата. В тази храна ще намерите основния витамин В12 заедно с В1, В2 и В6.
Мляко
Рибофлавин помага на тялото да преработи енергията, получена от храната, която ядете, като помага за поддържането на нервната система. По този начин, кравето мляко е основният източник на витамин В2 за тези, които не страдат от непоносимост към лактоза. Но добродетелите на млякото отиват по-далеч, защото то също съдържа В1 и В5. Ако не искате или не можете да го приемете, изберете да консумирате „обогатени“ храни като зърнени храни или ориз, като компенсация.
Боб
Всъщност фолиевата киселина, „пренатален витамин“ par excellence, присъства в класическите бобови растения от средиземноморската диета, като напр. боб, нахут или боб и в други по-екзотични, като боб черен или edaname, В9 е необходим за правилното образуване на червените кръвни клетки.
Стриди
Освен че е деликатес, този мекотел се откроява със своите богата на витамин В12 както и омега 3 мастни киселини. Сякаш това не е достатъчно, това е свързано с по-малко възпаление на мозъка, което от своя страна води до намален риск от депресия и други разстройства. Някои двучерупчета харесват миди и миди Те също така осигуряват този витамин заедно с други хранителни вещества като цинк.
Спанак
Кой не свързва спанака със солидния „Попай“? Тези зелени листни зеленчуци, заедно с маруля и ендивия, включват значително количество от фолиева киселина, особено когато се консумират сурови в салата. Ще ги готвиш ли? Тогава те ще са склонни да го загубят, така че трябва да изберете препарат с ниска температура.
Черен дроб
Висцералното месо е сбор от витамини. Не напразно само 100 грама черен дроб ще бъдат достатъчни, за да се постигнат изискванията на B2, B5 и B3, както и значителни количества от фолиева киселина, В6 и В12. Сега разбираме, че това не е лека закуска за вкуса на всички вкусове, така че, ако това е вашият случай, можете да го купите нарязан и в крайна сметка да го добавите към сосове за паста, бульони или яхнии.
Други храни, които осигуряват витамин В
Сега знаеш къде се намира витамин В що се отнася до храната. По същия начин ви е интересно да знаете, че можете да набавите това основно хранително вещество чрез добавка, нещо, което трябва да помислите за да или да, ако спазвате веганска диета. Не го мисли!
На кого се препоръчва да приема този витаминен комплекс?
Приемът на витамин В е феноменален за всеки от нас. Някои хора обаче са специални кандидати за вземането им, в зависимост от обстоятелствата. Проверете дали сте един от тях!
- Бременни жени и кърмачки
- Спортисти
- Страдащи от хронична умора
- Тези с проблеми с растежа на косата и ноктите
- Алкохолици
- Пушачи
- Хората, подложени на високо ниво на физическа работа и стрес
Въпреки това, кой може да приема витамин В, нека видим как да го направим.
Как да приемате витамин В?
Как да приемаме витамините от комплекса В е един от най-често задаваните въпроси във връзка с тази витаминна група.
По същия начин сме коментирали, че може да се получи чрез храна, така че нашата препоръка е да ядете тези, които го съдържат, и да допълвате приноса му чрез добавки с витамин В.
Знаете ли каква е правилната доза? Проверете го тук!
Идеята да знаеш ще преследва главата ти каква е препоръчителната дневна доза витамин В, комплексът, към който принадлежат няколко витамина, които се различават по своя химичен състав и ефекти.
Препоръчителната дневна доза витамин В ще зависи от конкретния вид витамин, за който говорим:
Искате ли да купите добавки от това ключово хранително вещество? Влезте в онлайн магазина на HSN и купете продуктите на най-добрите цени.
И ако имам ниско, какво се случва?
Недостигът на витамин В поражда редица симптоми, които можете да объркате с тези на други патологии. Обърнете внимание на най-често срещаните!
- Главоболие (B1)
- Нарушения на нервната и мускулната възбудимост (B1)
- Проблеми с паметта и концентрацията (B1)
- Суха и възпалена кожа (B2 и B6)
- Загуба на апетит, диария и повръщане (B6)
- Дефицит на червени кръвни клетки (B12)
- Увреждане на гърлото и устата (B12)
Необходимо ли е да приемате добавки?
В много случаи да. Кои? добре стига да нямате достатъчно количество витамин В от диетата си. Това може да е така за спортисти, които имат по-високи изисквания от останалата част от населението. Ако това е вашият случай, изборът на добавка с витамин В може да бъде отличен допълнителен принос.
Защо спортистите се нуждаят от повече витамин В?
Няма съмнение, че изискванията за голямо количество хранителни вещества, които спортистът представя, не са същите като тези на човек със заседнали навици.
В главата за витамините, тези от група Б са пряко ангажирани в производството на енергия и следователно вървете ръка за ръка със спортисти.
Спортист ли сте или спортист? Тогава сами ще разберете, че упражненията са този механизъм, който влияе на хранителните ви нужди на различни нива:
- При подобряване на абсорбция и метаболизъм на макронутриенти
- В резултат на загубата на други хранителни вещества
- Предвид биохимичните адаптации в резултат на енергийни нужди продукт на тренировъчни сесии
- Поради увеличаване на ензимите и митохондриите, което от своя страна ще изисква по-голямо количество хранителни вещества
- За да отговори на търсенето, произведено при ремонт, регенерират и поддържат тъканите
Фолиева киселина и бременни жени: печеливш екип
Фолиевата киселина или витамин В9 е основен микроелемент за развитието на бъдещото бебе преди и по време на бременността. Но защо е от съществено значение по време на бременност?
При бременност фолиева киселина представлява една от звездните съставки на диетата на бъдещата майка, тъй като тялото се нуждае от него за развитието на различни функции.
Нещо повече, ако мислите да заченете бебе, не чакайте да забременеете, за да вземете фолиева киселина, но трябва да започнете да го правите сега! И е, че експертите препоръчват започване на приема на киселина фолиева около 3 месеца преди бременността.
Значението на фолиевата киселина за бременни жени е такова, че приложението й се счита за един от най-икономичните и ефективни постижения, постигнати от медицината за значително намаляват дефектите на нервната тръба.
По този начин знанието за съществуването на витамини или хапчета, които бременните жени трябва да приемат, за да подобрят развитието на своето бебе, е универсално, за щастие. Така че не правете често срещаната грешка да започнете фолиева киселина късно.
Ключът е да го вземете преди затварянето на нервната тръба
Първото нещо, което искате да знаете, за да постигнете ясното им разбиране, е това нервната тръба е предшественик на нервната система на ембриона, което започва да се развива много рано.
Поради тази причина, ако пренебрегнете факта, че сте бременна, вие лишавате бебето си от това хранително вещество в етапа на формиране на тази определяща структура.
Здраве на мозъка, друг голям бенефициент
Има множество изследвания, насочени към изследване на ефектите от витамините за лечение на когнитивен спад предполагаща неговата решаваща роля в оптималната мозъчна функция.
Витамин В6 се счита за жизненоважен за поддържане на добро психично здраве и правилна мозъчна функция, особено в зряла възраст и по време на бременност.
По същия начин той участва в образуването на други основни вещества за нервната система и за които би бил отговорен регулират настроенията. Но ползите от него не са оставени там, тъй като ролята му за правилното функциониране на имунната система също е безспорна.
Витамин В2 събужда очакванията, докато преминава. Искахме да съберем всичко, което искате да знаете за тази пълна група. Възможно е обаче да сме пропуснали нещо по пътя. Ако го откриете, просто трябва да ни уведомите и ние ще се радваме да попълним информацията, отговаряйки на вашите въпроси.
Библиографски справки
- Yoshii K, Hosomi K, Sawane K, Kunisawa J. Метаболизъм на диетични и микробни семейства витамин B в регулирането на имунитета на домакините. Преден Nutr. 2019 г., 17 април; 6: 48. doi: 10.3389/fnut.2019.00048. eCollection 2019.
- Demirdas E, Atilgan K. Добавяне на комплекс от витамин В към основното решение при пациенти с дефицит на кобаламин за предотвратяване на следоперативен делириум. Форум за сърдечна хирургия. 2019 февруари 25; 22 (2): E082-E087. doi: 10.1532/hsf.2171.