витамин

Витамин D е чудесен съюзник при отслабването, тъй като помага да се предотврати растежа на мастните клетки. Освен това укрепва костите ни, поддържа хормоналните нива под контрол, укрепва имунната ни система, предпазвайки ни от болести.

Сякаш това не е достатъчно, витамин D помага да модулира растежа на клетките, да намали възпалението и да подобри нашите нервно-мускулни и имунни функции. И също така, ако това, което търсите, е да намалите кръвното си налягане и да намалите риска от диабет, инфаркт, ревматоиден артрит или множествена склероза: това е витаминът за вас.

Недостиг на витамин D

Недостигът на витамин D може да доведе до усложнения от наднормено тегло и затлъстяване, тъй като се отделят хормони, които стимулират апетита, така че да ядем повече и да наддаваме. Без достатъчно витамин D децата са склонни към рахит, а възрастните да развият остеопороза или остеоломация (омекотяване на костите).

В действителност почти всички от нас отговарят на изискванията си за витамин D, когато сме изложени на слънчева светлина. Въпреки това, времето на деня, времето, през което сме изложени на слънце, облачна покривка, смог, съдържание на меланин и слънцезащитни продукти влияят върху нашето излагане на ултравиолетови лъчи и синтеза на витамин D. Но няма да изпуснем от поглед факта, че препоръчително е да ограничим излагането си на слънчева светлина, за да избегнем рак на кожата, обикновено са достатъчни 10 до 15 минути на ден.

Къде да намерим витамин D?

Витамин D се намира естествено в много малко храни, като мазна риба (сьомга, риба тон и скумрия) и рибени чернодробни масла. Други храни с малки количества витамин D включват говежди черен дроб, сирена и яйчни жълтъци.

Ето защо по-голямата част от приема на витамин D ни идва от обогатени храни (храни с добавени хранителни вещества), като мляко, портокалов сок, кисело мляко, маргарин и др. Ако искате да научите повече, Диетичните насоки за американците публикуват подробен списък с храни, които съдържат витамин D заедно с тяхната хранителна информация.

  • Моделът на здравословно хранене, който съдържа витамин D, включва:
  • Разнообразие от зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, обезмаслено или нискомаслено мляко, млечни продукти и масла.
  • Протеинови храни, като ракообразни, постно месо и птици, яйца, бобови растения (боб и грах), ядки, семена и соеви продукти.
  • Ограничете наситените и транс-мазнините, както и добавените захари, захар и натрий.

Прекомерният прием на витамин D може да бъде вреден

Изискванията за витамин D зависят от размера на всяко тяло. Преди да вземете добавка с витамин D, първо се консултирайте с Вашия лекар, за да Ви каже дали трябва да го приемате и в какво количество.

Според проучване на Ройтерс, всеки пети американец в момента приема добавки с витамин D и все по-голям брой ги приема в излишък, вярвайки, че това подобрява здравето им.

Изследване на Памела Лутси, изследовател от университета в Минесота, установява това прекомерният прием на витамин D може да бъде вреден, тъй като причинява свръх абсорбция на калций и може да доведе до утаяване на калций (камъни) в меките тъкани, като сърцето и бъбреците.

Следователно е важно да консумираме само препоръчителната доза: 600 IU (15 mcg) витамин D на ден за възрастни на възраст 19-70 години.

Не забравяйте, че вашето здраве трябва да ви е приоритет No1, така че #Реши и започнете да правите необходимите промени в ежедневието си, за да го постигнете.