Това хранително вещество изпълнява важни функции в тялото ни. Тялото обаче не го произвежда, така че включването му в диетата е от ключово значение.
Витамин В12, известен още като кобаламин, е от решаващо значение за нашето тяло. Неговото значение е във факта, че той играе съществена роля в производството на червени кръвни клетки, в ДНК и в правилното функциониране на вашата нервна система. Когато имате недостиг на това хранително вещество, много от симптомите възникват, тъй като броят на здравите кръвни клетки е намален.
Свързани новини
Една от основните му характеристики е невъзможността да се произвежда от нашето тяло, следователно хората трябва да получават това хранително вещество от диетата си. Всъщност витамин В12 се намира естествено в храни от животински произход, като месо, риба, птици, яйца и млечни продукти. Освен това е възможно да го намерите и в обогатени продукти, като някои сортове хляб и мляко на растителна основа.
Някои групи от населението са по-податливи на дефицит на витамин В12, сред които са старейшините, тези, които са претърпели операция, която премахва частта от червата, която абсорбира B12, хора, приемащи лекарството метформин за диабет, хора, които следват строга веганска диета или тези, които вземат антиацидни лекарства дългосрочно за киселини.
Основната пречка за откриване на дефицит на витамин В12 е това появата на симптоми може да отнеме години. Струва си обаче да знаете кои са основните, за да можете да получите решение възможно най-бързо.
Изтръпване в ръцете или краката
Недостигът на витамин В12 може да предизвика усещане, подобно на това при залепване на щифтове в ръцете или краката ни. Този симптом се появява, защото витаминът играе решаваща роля в нервната система а липсата му може да бъде причина за развитието на проблеми с нервната проводимост или увреждане на нервите.
В нервната система витамин В12 помага да се направи вещество, наречено миелин. Миелинът е защитен слой, който предпазва нервите и им помага да предават усещания. Тези, които имат недостиг на витамин В12, може да не произвеждат достатъчно миелин, за да покрият нервите си. Без това покритие нервите могат да бъдат повредени.
Проблем с ходенето
С течение на времето увреждането на периферните нерви в резултат на недостиг на витамин В12 може да доведе до проблеми с движението. Изтръпване на стъпалата и крайниците може да затрудни човек да ходи без подкрепа. Те също могат да изпитат мускулна слабост и намалени рефлекси.
Бледа кожа
Витамин В12 играе основна роля в създаването на червените кръвни клетки, по такъв начин, че липсата им може да повлияе както на количеството, така и на качеството на едно и също, това, което е известно като мегалобластна анемия. Тези глобули са тези, които циркулират под кожата, придават й нормалния си цвят.
Когато не се образуват достатъчно червени кръвни клетки, кожата има тенденция да е по-бледа на цвят. Освен това, ако са по-слаби, тялото може да ги разгради по-бързо и по-лесно. Когато черният дроб разгражда червените кръвни клетки, той отделя билирубин, кафеникаво вещество, което придава на кожата жълтеникав оттенък, характерен за жълтеница.
Постоянното чувство на умора е един от най-честите симптоми, когато ни липсва този витамин. Пексели
Умора
Умората може да е свързана с мегалобластна анемия. Следователно, недостигът на витамин В12 може да накара човек да се чувства по-уморен. Причината е, че тези червени кръвни клетки са отговорни за транспортирането на кислород около тялото ви. Ако тази работа не е свършена добре, резултатът е по-голямо чувство на умора.
Бърз сърдечен ритъм
Ако количеството на червените кръвни клетки не е достатъчно, за да може тялото ни да функционира както трябва, сърцето може да започне да бие по-бързо за компенсиране на намаления брой червени кръвни клетки в организма.
Следователно мегалобластната анемия причинява повишен натиск върху сърцето, за да изтласка по-голям обем кръв около тялото и да го направи по-бързо. Този отговор е начинът на тялото да се опита да гарантира, че достатъчно кислород циркулира през всички системи на тялото и достига до всички органи. Какво още, ускореното сърцебиене може да е причина за задух и затруднено дишане.
Болка в устата
Витамин В12 е необходим за поддържане на доброто здраве на устната кухина. Ако червените кръвни клетки не са в състояние да доставят кислород в устата, може да се появят различни симптоми, като глосит (червен, мек и подут език), язви и усещане за парене.
Проблеми с мисленето или разсъжденията
Недостигът на витамин В12 може да причини проблеми с мисленето, това, което лекарите наричат когнитивно увреждане. Тези проблеми включват проблеми с мисленето или разсъжденията и загуба на паметта.
Изследване свързва ниските нива на витамин В12 с повишен риск от Болест на Алцхаймер, съдова деменция и болест на Паркинсон. Причината е лесна за разбиране: намаленото количество кислород, достигащо мозъка, може да бъде виновно за разсъждения и проблеми с мисленето.
Раздразнителност
Настроението може да бъде повлияно и от дефицит на витамин В12, което може да доведе до повишена раздразнителност или повишен риск от депресия.
Има доказателства, че витамин В12 помага за разграждането на мозъчния химикал, наречен хомоцистеин. Наличието на твърде много хомоцистеин в мозъка може да повлияе на психичното ни здраве.
Храносмилателни проблеми
Храносмилателният тракт е друга жертва на дефицит на витамин В12. В този случай липсата на червени кръвни клетки може да означава, че недостатъчно кислород достига до червата. Когато това се случи, това може да причини болка или диария..