В много случаи сте чували за витамини А, В, С, D и Е, които са много повече от обикновена медицинска азбука. Тези основни микроелементи са основни за нашето тяло и техният дефицит може да причини някои костни, очни или метаболитни промени. И въпреки че, както подчертават лекарите, те обикновено са леки, те могат да причинят дискомфорт на пациентите, които ги страдат, като състояние на по-голяма умора, чупливост на ноктите и косата или промени в лигавиците, така че те винаги трябва да присъстват, обмислете.

дефицит

Но, първо, нека видим от какво се състоят тези витамини. A е този, който отговаря за подобряването на имунната система - жизненоважно за защита срещу заболявания - и също така помага да се поддържа добро зрение. B, който представлява много обширна група (B1, B2, B3, B6, B9, B12), има за основни функции регулирането на енергийния метаболизъм, синтеза на червените кръвни клетки (те транспортират кислород в кръвта, дават показателите на възможна анемия и други функции), както и растежа и поддържането на тъканите и нервната система. И витамин С и Е функционират като мощни антиоксиданти, докато D е особено важен за минерализацията на костите, тъй като благоприятства усвояването на калция и фосфора от диетата.

Както изтъкват д-р Клотилде Васкес, ръководител на службата по ендокринология и хранене към Университетската болница на фондация „Хименес Диас“, и Белен Гутиерес Перния, диетолог от нейния отдел, тези витамини са хранителни вещества, които „не можем да ги синтезираме в тялото си от други елементи, следователно това е "от съществено значение" да си осигурим тях ". Тоест трябва да ги включим в тялото си.

И за това храната и слънцето са основните доставчици. Както посочват тези лекари, това, което най-благоприятства, че показателите на тези витамини са приемливи, са храни като „зехтин, яйца, бобови растения, синя риба, млечни продукти, плодове и зеленчуци“. Тоест, средиземноморската диета. В случая на D най-важното е излагането на слънце, тъй като именно слънцето предлага най-много витамин.

Точно дефицитът на витамин D се дължи до голяма степен, според лекарите, "на ритъма на живот, работното време, както и замърсяването и сезона на годината", което не благоприятства да имаме най-адекватното излагане на слънце . "И храната помага, но не допринася достатъчно", добавят те. Но освен това има и други фактори, свързани с настоящия ни начин на живот. „Понякога избягването на слънце също се избягва, за да се предотврати появата на рак и има поредица от храни, които са много богати на витамин D, но че ни е забранено, тъй като съдържат много наситени мазнини и/или холестерол, като масло, колбаси, вътрешности ”, коментират те. По този начин, като не поглъщаме тези храни - за друг вид лекарско предписание - и нито „получаваме необходимото слънце“, ние улесняваме намаляването на количеството витамин D в нашия организъм.

Дефицитът на останалите витамини се засилва "от ниската консумация на споменатите по-горе храни, било във връзка с начина на живот, било от някаква патология в метаболизма, усвояването или усвояването на храната", подчертават лекарите. В други случаи това се дължи на това, че сте в определени ситуации като възстановяване от сериозно заболяване или във физиологични ситуации като бременност, кърмене, по време на спортни усилия или в стадий на растеж.

Във връзка с последното лекарите посочват, че няма по-голяма склонност към дефицити при мъжете или жените, но те, в определени етапи като бременност и кърмене, може да се нуждаят от по-голямо количество от някои от тези витамини. Същото важи и за децата, когато пораснат.

Поради тези причини трябва да контролираме нивото на тези витамини главно при някои жизненоважни обстоятелства и да помним, че диета, основана на средиземноморската диета и излагането на слънце (не е необходимо да се изгаряте) са най-добрите съюзници, за да нямаме витамин недостатъци, които могат да ни причинят костни, очни или метаболитни оплаквания, които лесно могат да бъдат избегнати.

В много случаи сте чували за витамини А, В, С, D и Е, които са много повече от обикновена медицинска азбука. Тези основни микроелементи са основни за нашето тяло и техният дефицит може да ни причини някои костни, очни или метаболитни промени. И въпреки че, както подчертават лекарите, те обикновено са с лек характер, те могат да причинят дискомфорт на пациентите, които ги страдат, като състояние на по-голяма умора, чупливост на ноктите и косата или промени в лигавиците, така че те трябва винаги да присъстват помислете.

Но, първо, нека видим от какво се състоят тези витамини. A е този, който отговаря за подобряването на имунната система - жизненоважно за защита срещу заболявания - и също така помага да се поддържа добро зрение. B, който представлява много обширна група (B1, B2, B3, B6, B9, B12), има за основни функции регулирането на енергийния метаболизъм, синтеза на червените кръвни клетки (те транспортират кислород в кръвта, дават показателите на възможна анемия и други функции), както и растежа и поддържането на тъканите и нервната система. И витамин С и Е функционират като мощни антиоксиданти, докато D е особено важен за минерализацията на костите, тъй като благоприятства усвояването на калция и фосфора от диетата.