От Иван де Леон Дата на влизане
В предишната част споменахме мит 1, Спанакът има много желязо, така че нека продължим с 25 най-популярни лъжи какво трябва да знаете, за да можете да спазвате здравословна диета.
Мит номер 2: Витамините ви напълняват
Тази идея не само е погрешна, но й липсва логика. Витамините не са енергийни хранителни вещества като въглехидрати, протеини или липиди, следователно те не осигуряват калории (те са калорични) и не могат да ви направят дебели. В заключение, витамините не ви дебели.
Те са от съществено значение за живота, защото участват в множество ензимни реакции и са необходими за правилното функциониране на всички системи. Храненето разнообразно и здравословно гарантира, че няма да пропуснете нито едно от тях.
А витаминните добавки, "които предизвикват апетита", ви карат да затлъстявате, да или не?
Със сигурност са ви казали, че витаминните добавки предизвикват апетита ви, в действителност се случва така, че осигурявайки витамини, от които тялото ви се нуждае, ще се почувствате по-добре и нормалното е гладът да се върне. Но самите витамини няма да увеличат теглото ви.
На пазара има няколко марки витамини или мултивитамини, от Daily One Gold, Nutrilite, Vivioptal до Multicentrum, наред с много други. Важното при закупуването на каквото и да било, свързано с нашето хранене, е да разгледате съставките и таблицата с хранителна информация, ще видите, че мнозина посочват, че нямат калории, но имат много витамини и минерали.
Разбира се, ако това е продукт с добавки (напр. Захари, въглехидрати и др.) Е възможно в този конкретен случай да добавяте калории.
Не пропускайте следващата вноска с мит 3: Холестеролът е лош.
Референтен източник: SportLife, септември 2001 г., № 29, стр. 25