Но. Това е вярно? Или е просто a фалшив мит предадени от предишни времена?
Днес в обичайния ни раздел с любопитни факти в петък най-накрая ще оставим съмнения. 😉
Ползи от пъпеш, повече от здравословен плод.
- Много богата на витамини А и С, фибри и минерали, без никакви мазнини или холестерол.
- Перфектен за борба с жаждата, тъй като се състои от 90% водно съдържание.
- Подходящ за задръжте линията: ниският калориен прием (само 25 калории на сто грама) и захар, и неговата засищащ капацитет направете го перфектно да се наслаждавате, без да напълнявате.
Но . Вярно ли е, че не трябва да се яде през нощта?
Според Наталия Убеда, Учител по хранене на университета в Сан Пабло-CEU, известната поговорка, че «Пъпешът, сутрин, злато; следобед, сребро, а през нощта убива » "Липсва научна основа.
Ако се придържаме към състава на пъпеша, той е основно вода, и няма никакъв компонент, който го прави по-несмилаем от други плодове ».
«Плодовете трябва да се приемат, когато ви се иска а препоръчителното количество е три броя на ден », изречение Наталия Убеда.
„Калориите са еднакви и що се отнася до храносмилането, това зависи от количеството храна, която ядем, толкова по-голямо е количеството, толкова по-лошо ще бъде храносмилането. Ако ядем пъпеш или друг плод след обилна вечеря, лошото храносмилане се дължи на вечерята, а не на пъпеша “, обяснява той.
Единствените обяснения, които някои дават, за да оправдаят тази известна поговорка, са, че:
- има свойства на кукурбит, които го карат да ферментира бързо в стомаха, което според някои специалисти по хранене може да причини храносмилателни проблеми, ако се приема малко преди лягане.
- И пъпешът, и динята са плодове, които са много богати на вода, които когато се приемат в излишък и в една доза могат да разредят стомашната киселина и да затруднят храносмилането.
- Поради високото си съдържание на вода, приемането на голямо количество в последния момент може да увеличи желанието да отидете до тоалетната през нощта, като по този начин наруши цикъла на съня.
След всичко това изглежда, че взети в разумни количества, няма проблем да се насладите на този плод и че го приемате, когато ви се иска.