Ако това ви е харесало, тогава ще ви хареса: водорасли, ориз от водорасли, салата от водорасли

вкусни

Техники за готвене

След като ги обелим и премахнем зародиша, смачкваме скилидките чесън отстрани на ножа си. Внимание, защото ако ножът е с лошо качество, можем да го счупим. Тогава просто трябва да ги хапем, както ни показва готвач Деймиън в това видео.

Най-добрите рецепти за дехидратирани водорасли

Оризова супа с омар

Хубава супа от омар с ориз и морска салата

  • 1 опашка от омар (500-600 gr омар)
  • ориз с морска салата:
  • 200 гр. Ориз Bomba или подобен (карнароли
  • и т.н. )
  • 700 мл пилешки бульон
  • пресен лук
  • смлян чесън на вкус
  • морска салата водорасли
  • ситно нарязан лук
  • зехтин
  • Бульон от глави от омар:
  • 15 глави омар
  • 3 глави лук
  • 3 моркова
  • 400 мл коняк
  • 80 грама мед
  • ксантанова смола
  • пилешки бульон или кубчета или сушено месо (старлукс или подобно)
  • зехтин
  • Сол
4.1/5 (296 гласа)

15 храни, които ще ви помогнат да бъдете в добро настроение

Лошо настроение? Умора? Никога повече с тези храни!

Суши Макис

От Ана Фернандес

Гответе ориза с двойна вода за 15 минути

  • 150 грама ориз за суши
  • 1 лъжица захар
  • 2 водорасли нори
  • 1/4 чаша оризов оцет
  • 100 г пушена сьомга
  • 1/4 авокадо
  • Соев сос
  • Уасаби
  • Бамбукова постелка за навиване на маки
3.9/5 (252 гласа)

Диета в опасност? Как да излезем, за да се храним навън, без да напълняваме

Какво мога да поискам в РЕСТОРАНТ, ако съм на диета?

Оризово черен пудинг trompe l'oeil

От JLADANCA гответе като у дома

Грандиозен капан за черен пудинг ориз

  • 8 листа водорасли нори
  • 48 хляба върхове
  • Пшенично брашно
  • Мек необработен зехтин
  • * За ориз за суши:
  • 400гр ориз бомба или специално суши
  • 75 мл оризов оцет
  • 10гр сол
  • 50гр пудра захар
  • 2 торби калмарно мастило
  • * За кремообразния камменберт:
  • 250гр сирене camemnbert
  • 50 мл кулинарен крем
  • * За сладкото от домати:
  • 500гр домат конкаса
  • 100гр кафява захар
  • Кожа от 1 лимон
  • * За мехурчетата:
  • Лимонова кора от доматено сладко
  • 100 мл доматена вода
  • 5гр соев лецитин
4.3/5 (137 гласа)

Супа от морски дарове, уакаме и печено мидиче с хрупкави фиде

От tapas2punto0, tapas2punto0

Ефектна рецепта за изненада на партньора ни в една много специална вечер като Свети Валентин

  • 100 г глава скариди
  • 1/2 глава лук
  • 250 мл вода
  • Водорасли вакаме
  • 1 c.s Mirin
  • 1 супена лъжица сос от стриди
  • 1с.с рибен сос
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 4 големи свежи миди
  • Юфка с фиде
  • Зехтин
  • Сол
3.4/5 (204 гласа)

Вкусни азиатски ястия, които можете да направите с оризова хартия

От Мари-Роуз - 750 грама

Знаете ли, че можете да използвате оризовата хартия, за да направите любимите си азиатски ястия по-здравословен начин?

Ориз с водорасли

Ястие с висока хранителна стойност, особено в минералите, тъй като това е една от особеностите на водораслите.

  • - Кафяв ориз за 4 души (приблизително 300гр.)
  • - 1 зелен пипер и друг червен.
  • - 2 моркова.
  • - 1 буркан от цели естествени домати.
  • - 1 шепа водорасли Arame.
3.3/5 (168 гласа)

Крокети от риби и водорасли

От Адела Молина Реболо, Сладкото небце

Богата традиционна домашна крокет с нотка на кухнята на момента, използваща водорасли

  • Състав:
  • Екстра върджин зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 12 лук
  • 200 г вече почистена риба
  • 2-3 чаши пшенично брашно
  • Сол
  • Индийско орехче
  • Кубче рибен запас
  • Вода за готвене
  • Половин чаша дехидратирани водорасли Нори
  • яйца и галета
3.3/5 (153 гласа)

Суши (Makis, Uramakis и Nigiris)

От The Cook, Llimona до Salt

Започваме с подготовката на ориза

  • 500 гр ориз суши
  • Листове от водорасли Нори
  • 5 чаени лъжички оризов оцет
  • 2 чаени лъжички захар
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Сусам (черно и бяло)
  • Уасаби
  • Соев сос
  • За да попълните:
  • Сурова риба: сьомга
  • риба тон.
  • Скариди или скариди
  • Ракови пръчки
  • Омлет
  • Авокадо
  • Аспержи
  • Сухи домати
  • Филаделфия
  • Краставица
  • Морков
5/5 (1 гласа)

Измийте много добре ориза с няколко води, така че да загуби цялото нишесте

  • Бамбукова постелка
  • 300гр жасминов ориз
  • 2 супени лъжици оризов оцет
  • 1 супена лъжица захар
  • 5 листа водорасли Нори
  • 1 туба уасаби и соев сос
  • 1 авокадо
  • прясна или пушена сьомга
  • сурими или скариди
  • пресен тон и краставица
4.8/5 (4 гласа)

Морски юфка и спагети с песто от шам фъстък

От Myrtille, блог Chez Myrtille

Обезсолете морските спагети в три последователни води и ги дръжте в студена вода

  • 50гр морски спагети водорасли
  • 140г зелени юфка
  • Шам фъстък
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Пармезан
  • сол и черен пипер
3,5/5 (107 гласа)

Зеленчукова супа с уакаме и нори

От Adharae, готвене на Марс

Проста, но много здравословна супа, с много минерали и витамини от зеленчуци и водорасли