С оглед на това овесът е една от най-здравословните храни там, Препоръчваме ви да му се насладите по различен начин, т.е.съчетавайки грозде и овесени ядки в смути. Тази комбинация ще ви осигури голямо количество хранителни вещества, които ще бъдат много полезни за сърцето ви.
В допълнение, тази напитка може да ни помогне да намалим нивото на лошия холестерол в организма и да почистим кръвта. Как се постига това? Благодарение на богатството на тази зърнена култура в разтворими фибри. Поради това помага за подобряване на чревния транзит.
Също така не забравяйте, че овесените ядки са зърнени храни, които могат да ни помогнат да отслабнем постепенно и здравословно, както показват различни проучвания. Приготвя се много лесно, както и вкусно и енергично. Чудесен начин да започнете сутринта.
Ползи от гроздето за здравето на сърцето
За да приготвите смути от грозде и овесени ядки, най-добре е да използвате червено или лилаво грозде. Причината? Те съдържат повече антиоксиданти, като ресвератрол, и следователно техните свойства да се грижат за сърцето ще бъдат по-интензивни.
Като цяло всеки сорт грозде е положителен за нашето здраве. Те са добри слабителни, почистващи и диуретични плодове. Освен това не можем да забравим, че енергийният му прием е нисък: 62 калории на 100 грама.
- Гроздето се грижи за нашите артерии, като увеличава азотния оксид в кръвта и създава съдоразширяващ ефект, както показват различни изследвания. Тази „добродетел“ е по-интензивна при лилавото грозде, поради което е важно да се консумира както тяхната кожа, така и семената им.
- Гроздето също съдържа множество биоактивни вещества като полифеноли или ресвератрол, които действат като страхотни защитници на здравето на клетките срещу атаката на свободните радикали.
- Научното списание Journal of Cardiovascular Pharmacology публикува интересна работа, демонстрираща значението на ресвератрола за защита на здравето на нашите артерии.
- Гроздето, особено червено или лилаво, съдържа високо ниво на фолиева киселина, както и желязо, фосфор, калций, магнезий, манган и мед. Съдържанието на натрий е ниско.
Овес, зърнени храни за сърцето ви
Има много лекари и диетолози, които препоръчват редовната консумация на грозде и овес. Ползите за сърцето ни са толкова интересни, че не бива да се отказваме от тази смес, а преди всичко от зърнените храни.
- Овесът ни помага да намалим нивата на лошия холестерол или LDL.
- Тази зърнена култура е в същото семейство като ориз, царевица и пшеница. Следователно, той има важни хранителни свойства.
- Съдържа ненаситени мазнини и линолова киселина. Тези видове мазнини са много здравословни и благоприятстват здравето на сърцето ни.
- Друг интересен факт за овеса е, че той ни дава вид въглехидрати, които ни дават енергия за дълго време. Намалява апетита и е отличен ресурс за включване в нашата закуска. Това е така, защото хранителните вещества, които съдържа, ни карат да се чувстваме сити за по-дълго, което ни кара да ядем по-малко, както показват някои изследвания.
- Също така ще ви хареса да знаете, че овесът е една от зърнените култури с най-концентрирани витамини и минерали. Те варират от важните витамини от В комплекса, през основни минерали като калций, желязо, цинк, фосфор и магнезий.
- Фибрите са много необходими, за да се грижим за сърцето си. Той не само ни помага да насърчим чревния транзит, но също така е полезен елемент за понижаване на холестерола.
- Чували ли сте някога за бета глюкани? Те са вид биоактивни вещества, способни да подпомогнат регулирането на нивата на холестерола, както и жлъчните киселини в червата.
Пригответе си смутито от грозде и овесени ядки
Съставки
- 10 червено или лилаво грозде.
- ½ чаша папая (70 г).
- 1 супена лъжица мед (10 g).
- 1 чаша вода (100 ml).
- 3 супени лъжици овален овес (30 г).
Подготовка
- Почистете гроздето. Не отстранявайте кожата.
- Обелете папаята и я нарежете на филийки.
- Занесете всички съставки в блендера. Добавете водата и продължете да разбърквате всичко, докато получите хомогенна смес.
- Консумирайте в момента като част от закуска или като лека закуска. Не забравяйте, че за да се възползвате от всички предимства на гроздето и овеса, трябва да пиете този шейк редовно.
И накрая, един последен съвет: не забравяйте, че най-добрият начин да се грижим за общото си здраве е да се храним балансирано и да спортуваме редовно. А сега да! Насладете се на това вкусно смути!
- Испанска фондация за хранене. (2007). Актуални данни за хранителните свойства на овеса. [На линия]. Достъпно на: https://www.fen.org.es/storage/app/media/PUBLICACIONES%202017/INFORME%20AVENA_FEN_v2_2017.pdf
- Фондация "Испанско сърце". Грозде, древен плод, пълен със здравословни свойства. [На линия]. Достъпно на: https://fundaciondelcorazon.com/corazon-facil/blog-impulso-vital/2646-uva-fruta-milenaria-llena-de-propiedades-saludables.html
Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.
- Вкусен шейк в подкрепа на здравето на мозъка ви
- Вегетарианска или средиземноморска диета, която е по-добра за сърцето
- Вегетарианска или средиземноморска диета, еднакво полезна за сърцето
- Вегетарианска диета за здраво сърце
- Как трябва да бъде диетата ми за контрол на хипертонията Fundación Española del Corazón