влияние

The Сирене Manchego, Това е храна с голяма гъвкавост, тъй като можем да я включим в диетата си по различни начини и по всяко време на деня. Можем да го консумираме на тост за закуска, като тапас или аперитив преди ядене, в сосове или интегрирани в основните ни ястия, като десерт или дори като преддесерт, както правят французите.

Таблица със сирене Manchego, плодове и хляб.

Трябва да имаме предвид, че сиренето е звездна храна в нашата гастрономия, което е от съществено значение в диетата на всички испанци. В нашия случай, Правим сирена Manchego с овче мляко; характеризира се с това, че е много интензивен, вкусен, ароматен и кремообразен.

Съдържание

Какви са предимствата на овчето сирене Manchego?

The Овче сирене Manchego То е богато на макро хранителни вещества, тоест има същите хранителни качества като млякото, с тази разлика, че го приемаме на малки порции, които съдържат големи количества концентрирани хранителни вещества, тоест ние се храним повече, като ядем по-малко.

Дава ни балансирано количество енергия и протеини, тъй като е богато на мазнини. Благодарение на мастните киселини, които овчето сирене съдържа (омега 3 и линолова киселина), то помага на нашата сърдечно-съдова, имунна и нервна система. Освен че притежава противоракови свойства.

Това е огромен източник на аминокиселини, те играят голяма роля в нашия метаболизъм и най-важното са необходими за всяка жизнена дейност, която искаме да изпълняваме.

Но, Полезно ли е за нашето здраве овчето сирене Manchego?

Отговорът на този въпрос е ДА.

Движението "реално прехрана„Или истинската храна, която елиминира всички ултрапреработени храни от диетата (индустриални сладкиши, гуми, готови храни, храни с добавки тип Е-621 и др.), Е форма на диета, основана на истинска, истинска храна или каквото и да било. същата храна за цял живот (зеленчуци, меса, риба, сирена, бобови растения и т.н.) Защо ти казвам това?

Защото Сирене Manchego, очевидно е една от тези кралски храни. За да се счита сиренето за истинска храна, то трябва да има 4 съставки като: мляко, сол, млечна киселина и сирище. Но Подходящи ли са всички сирена за здравословна диета? Отговорът на този въпрос също е да.

Всички знаем, че прясно сирене Най-здравословно е с ниско съдържание на мазнини, но какво да кажем за втвърдяване? Колкото по-излекувано е сиренето, толкова повече мляко се използва при производството му и следователно, толкова повече мазнина съдържа. Втвърдените сирена са силно концентрирани сирена, тъй като в производствения процес те губят много серум, т.е. колкото повече степен на втвърдяване има нашето сирене, толкова повече мазнина ще има.

Мазнината в сиренето е млечна мазнина, така че не е вредно за здравето, това просто означава, че сиренето ни дава повече енергия. Вярно е, че тези видове сирена не се препоръчват за хора, които искат да отслабнат, но това не означава, че те са вредни за вашето здраве.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА 100 GR. НА НАШИТЕ МЕКИ СИРЕНА.

ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ: 1518Kjul/366Kcal

от които НАСИЩЕНИ 20,5g

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ: 2.1 g

от които ЗАХАРИ Специфични свойства на овче сирене Manchego:

Лактоза: Съдържа по-малко лактоза от сирената с други видове мляко, това го прави много по-лесно смилаем и следователно по-малко тежък за хора с непоносимост.

Витамини А и В: Те помагат на тялото да усвои калция. Богат на витамини от група В.

Протеини: Узряването на сиренето повишава нивото на оползотворяване на протеините, то съдържа калций и калий. Порция от около 42 гр. меко сирене съдържа ок. 300 ml количество калций, което би било еквивалентно на чаша мляко.

Митове за сиренето:

Всички мазнини в сиренето са наситени. ФАЛШИВКА. Повечето мазнини в сиренето не са, следователно те функционират като източници на съхранение на енергия.

Сиренето съдържа повече протеини, отколкото някои видове месо. ВЯРНО. Разговаря се, че месото е храната, която съдържа най-много протеини, това е напълно невярно, тъй като е доказано, че има храни като сирене пекорино, които съдържат много повече протеини от месото.

Накратко, овчето сирене е истинска храна и ни носи множество ползи. Основно в нашето ежедневие, от което никога не се уморяваме. Ако искате да опитате нови сирена, сортове или аромати, посетете нашия онлайн магазин, където ще намерите голямо разнообразие от продукти.

И да завърши, Съветваме ви да консумирате нашите сирена при стайна температура. Извадете го от хладилника приблизително 30 или 20 минути, преди да го консумирате, по този начин можете перфектно да оцените неговия вкус и нюанси.