Традиционно дерматолози винаги сме отричали каквато и да е връзка между хранене на акне. Сред страдащите, които най-малко свързват някакъв вид храна с появата на пъпки. Най-типичните обикновено са шоколад или мазни храни, особено колбаси; тъй като обикновено се тълкува, че мазнините, които ядем, "се елиминират през порите". Но какво е научно доказано днес по отношение на диетата и акнето?

акне

АКНЕ И ШОКОЛАД

Твърдението, че шоколадът не влошава акнето, винаги се основава на статия от 1969 г. от Fulton et al. Оттогава никой друг учен не е правил изследвания, за да провери дали това е вярно или не, като се има предвид, че работата, извършена от Фултън през 1969 г., е била достатъчна. През 2011 г. други автори преразгледаха тази статия, като откриха няколко недостатъка в методите, използвани за подготовката на работата. Поради това те стигнаха до заключението, че може би сме отдали твърде голямо значение на статията от 1969 г.

Днес няма научни доказателства, които да доказват или отричат ​​влиянието на шоколада върху акнето

Следователно днес можем да кажем това нямаме достатъчно научни доказателства за или против влиянието на шоколада върху акне ...

ОРИЗ, КАРТОФИ, ХЛЯБ И ЗЪРНЕНИ: храни с високо гликемично натоварване

Има поредица от качествени научни трудове (рандомизирани клинични проучвания), публикувани през последните години, които подкрепят, че хората, които ядат изобилни храни с висок гликемичен индекс/натоварване, са по-склонни да развият акне, така че диета с ниско съдържание на тях, намалява появата на пъпки.

Храните с висок гликемичен индекс влошават акнето

Изглежда, че това се случва, защото тези храни, след като бъдат погълнати, повишават в кръвта (по-силно от другите храни) както инсулина, така и друг фактор, наречен "инсулиноподобен растежен фактор-1", на английски "инсулиноподобен растежен фактор-1 ”(IGF-1). Увеличението на IGF-1 благоприятства акнето по два механизма:

  • активира производството на себум в кожата, наред с други
  • увеличава производството на мъжки хормони (андрогени) в тялото, които са ясно свързани с влошаване на акнето (подобно на това, което се случва при момичета с СПКЯ)

Разумно е да препоръчате диета, богата на храни с нисък гликемичен товар при хора с акне

Следователно има достатъчно научни доказателства за препоръчайте диета, която включва храни с ниско гликемично натоварване (бобови растения, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци) при хора с акне.

МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ

Смята се, че влошаването, причинено от млечните продукти, се дължи и на увеличаването на IGF-1, тъй като е известно, че млякото повишава кръвните си нива и това благоприятства акнето, както коментирах в предишния раздел.

От друга страна, млякото по своята същност съдържа някои видове хормони (с андрогенен ефект), които също могат да повлияят на влошаването на акнето.

Днес няма достатъчно доказателства, които да препоръчват избягването на млечни продукти при хора с акне

Въпреки че са мащабни проучвания, при голям брой пациенти няма достатъчно качествени, за да се препоръча намаляване на млечните продукти в диетата на хора с акне.