от: Mónica Luján
Снимки: Данило Балдерама
WISA - направено с магия, предлага връщане към корените и „хранене на предците“ със супа от естествен колаген, минерали, аминокиселини, подправки и хранителни вещества. Еликсир, за който може да се каже, че е вълшебен, защото е помогнал на много хора да отслабнат, да повишат нивата на колаген и да имат енергия; накратко, да се чувствам по-добре.
WISA - Изработена с магия, се роди от привързаността към здравословния живот на творческите партньори на това начинание, Елиана Оханян, Наталия Фрулич и Карли Кирога.
Проектът имаше няколко ключови момента в раждането си; Първо това беше марката, която Nati създаде няколко месеца преди това за боливийски продукти на предците. Междувременно Ели страдаше от различни възходи и падения в здравето си: наднормено тегло и лошо храносмилане, за да назовем само няколко, докато един ден, наситен с всички препоръчани лечения, тя реши да проучи как може да бъде излекувана чрез диета. С основата на знания по „Хранителни и хранителни науки“, той води кампания и се обучава в САЩ, като преминава усъвършенстван курс за хранене, където за първи път открива прекрасните супи от костен бульон.
Ели започва да ги прави и приема в многодневни лечения, продължавайки да консумира супите за един ден от живота си, дори до сега. И той започна да се чувства добре и да се лекува. Затова тя реши да сподели тази магия с други хора, включително нейната приятелка и сега партньорка Карла Кирога, която е целиакия.
По-късно членовете направиха бизнес пътуване до Колумбия, където осъзнаха потенциала, който биха могли да имат заедно: Ели, чрез лично преживяване, направи супи за оздравяване въз основа на здравословна диета и Карли, която имаше ключовото парче супи, пилешки крачета.
„Ние тримата пътувахме до Богота и Меделин и се оказа момент, в който взехме най-доброто от себе си, да поработим усилено и да си прекараме добре. Всичко това ни накара да кликнем върху потенциала, който супите имаха като храна, която помага за благосъстоянието и здравето на хората ”, казват членовете.
След цялото това пътешествие през май 2018 г. те решиха да започнат с иновативна концепция за „Устойчива компания“ и отвориха вратите за обществеността в CASAMERCADO, в Кочабамба. Днес те вече имат присъствие в три града в страната и са регистрирали над 500 детоксикирани лица.
Тялото лекува отвътре навън, а супите са инструментите за лечение. След супа всеки ден, или през нощта, или сутрин, не забравяйте, че тялото губи 1% колаген от 25-годишна възраст и на 40 спира да произвежда. Ако ядете супа на ден, ще помогнете да поддържате нивата на колаген и следователно ще ви помогнете да останете млади.
AJÁ разговаря с Ели, Карли и Нати, за техните магически отвари.
Откъде идва рецептата?
Рецептите идват от курс "Разширено хранене", който Ели взе. На първо място, тя правеше супите в кухнята си всяка неделя в продължение на 6 месеца, преди да заложи на маркетинга им и към 3-дневния план за детоксикация само на супи, след което поддържаше ден за супа до днес. Започна да отслабва и да лекува от заболявания като лошо храносмилане, хиатусна херния, ишиас, хемороиди, болки в ставите, наднормено тегло и псориазис.
Днес той е отслабнал с 30 килограма, следователно с много размери на панталоните и е придобил гъвкавост в цялото тяло и е подобрил храносмилането си с това, че много от болестите, които е претърпял, са част от миналото. По същия начин Карли подобри симптомите на непоносимост към глутен, а Нати успя да подобри зависимостта си от сладкото (излишък от кандида в червата).
Вашите продукти са естествени, колко дълго издържат и как трябва да се съхраняват?
Нашите продукти са изцяло естествени и с органични суровини, и от ферми, които се грижат за храненето на своите животни. Ние отделяме време да търсим доставчици, които могат да отговорят на нашето търсене на устойчиви цикли.
Ели, която е експерт в Advanced Nutrition and Food Sciences, уверява, че не използва никакви консерванти, процесът е (Hot fill), който е горещо напълнен.
"Правим този процес, защото супите трябва да врят 24 часа и трябва да поддържаме температурата, за да можем да постигнем добър вакуум, така че супите да продължат по-дълго и да не губят хранителните си вещества", обяснява той.
Супите идват замразени и могат да се държат така повече от 6 месеца в хладилник. Те също имат билкови чайове и смутита на основата на растително мляко.
¿Как работят те?
Често се чува много хора, които се самоубиват, докато тренират и не отслабват, това може да се дължи на лошо храносмилане или хормонален дисбаланс. След това, като го регулират с детоксикацията, те започват да отслабват. Виждаме и случаи на клиенти, които се чувстват с наднормено тегло, но всъщност са подути, така че като детоксикират тялото си, те елиминират излишните течности и телата им започват да работят добре.
Планове за детоксикация на организма и отслабване
С тези планове има реални промени в тялото и храносмилането:
- Интензивно 3 дни консумирайте от 4 до 5 супи на ден. По време на гладуване тялото реагира с детоксикационна криза, защото само при липса на храносмилане може да освободи натрупаните токсини. Това често не е много приятно на симптоматично ниво, но наистина е необходимо за по-нататъшно благополучие. Пречистването дава положителни ефекти в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план, но по време на извършването му могат да се появят определени симптоми, особено на втория и третия ден.
- Ремонтник 5 дни консумирайте 3 супи на ден, 1 хранене. Препоръчваме този план за много слаби хора или възрастни хора, които са по-чувствителни към напускане на рутинната си храна.
- Непрекъснато 7 дни консумирайте 2 супи, 2 хранения. Този план е да поддържаме добро хранене, в нашето ежедневие.
- Пълна9 дни. 3 дни само супи, 3 дни: 3 супи 1 хранене, 3 дни: 2 супи и 2 хранения
Супите трябва да се допълват и готвят с него като основа за други ястия, тъй като има хранителна помпа. И преди всичко за деца, които могат да укрепят храносмилателната си система и да поддържат своята имунна система повишена.
„Препоръчвам план за детоксикация веднъж месечно в зависимост от здравословния проблем, тъй като нито едно тяло не е същото“
Това е историята на това начинание, което се роди с иновативна концепция, която варира от удовлетворението и благосъстоянието на своите клиенти, качеството на продуктите, произхода на вложените материали до въздействието на дейностите върху околната среда, без да се пренебрегва ефект, причинен от нейните продукти и отпадъци, т.е.
Имаме система за рециклиране на опаковки и нула отпадъци. От производството на супи отпадъците се даряват в приютите за животни. С опаковките нашите клиенти са наясно да се връщат със своите бутилки. Ако купите супата, при следващата покупка оставяте бутилката празна и имате отстъпка от 5BS. Това важи и за смутита и вливания. Тези действия са част от философията на Wisa и нейната социална отговорност и с планетата.
„Искаме да бъдем първият устойчив франчайз в страната, който помага да има производствена екосистема и предлага продукти с най-високо качество с органични доставки, с философия за рециклиране и грижа за околната среда“, Наталия Франулич.