За любителите на високо преработени сосове като „соев сос“ или „терияки стая“, подправки, които придават интензивен вкус и позволяват нашите ястия да бъдат значително обогатени; не вземат предвид само неговия хранителен състав.
Освен че са с високо съдържание на захар и сол, нещо, което не отговаря на тялото ни и представлява истинска атака върху здравословното хранене, неговите "познати" Е числа също са измислени.
По принцип повечето потребители не спират да четат етикета на продуктите, които купуват, но много от тези, които ги четат, също не разбират какво четат. Без намерението да алармирате, но с предупреждението да бъдете особено внимателни, е удобно да знаете някои от тези компоненти, които могат да бъдат силно канцерогенни, като показаните по-долу:
Основни компоненти на ултра обработени сосове
E-621 МОНОСОДИЙ ГЛУТАМАТ. УСИЛИТЕЛ НА АРОМАТА.
E-631 НАТРИЕВ ИНОЗИН. УСИЛИТЕЛ НА АРОМАТА.
E-627 НАТРИЙ ГВАНИЛАТ. ПОКАЗАТЕЛ НА АРОМАТА.
Вече знаем, че цялата тази „истинска храна“ може да изглежда като прищявка, но нищо не е по-далеч от това да бъде нещо актуално, става въпрос за ядене, както се прави през целия ни живот, или както са го правили не твърде далечните ни предци. Знаем, че закупуването на някои сосове в супермаркета е много удобно, много повече от приготвянето им у дома, но злоупотребата с този вид ултрапреработени продукти е вредна за нашето здраве.
Излишъкът от този тип храна може да причини състояния като предразположение към чревна свръхчувствителност, в допълнение към други фактори, по-видими с просто око, като наддаване на тегло, нива на захар, холестерол и др.
Трябва да се грижим за нашата микробиота и да я поддържаме чиста и здравословна, без толкова много химикали, затова препоръчваме колкото се може повече да се опитвате да избягвате сосове и други ултрапреработени храни.
Четенето на нашия блог в никакъв случай не поставя диагноза или не избягва посещението на вашия център по естетична и естетична медицина. Моля, за да проучите конкретния си случай, отидете лично при медицински специалист.
Ако имате някакви конкретни въпроси или поискате среща, можете да се свържете с нас по телефона: