CBDA Започвайки

Канабисът в храната. Цялата информация и разпоредби в това отношение.

Испания няма сложни разпоредби относно употребата на канабис като храна, но други държави-членки на Европейския съюз (като Италия, Холандия, Швейцария, Германия ...) вече имат закони и постановления, които регулират консумацията на канабис като храна и които често либерализират CBD продуктите с марихуана.

КАЛИФОРНИЯ ХАЗ

На закрито | CBD + CBDA Започвайки от: 4,90 €/g

ЛИМОНОВИ СИРЕНИ

GreenHouse | CBD + CBDA Започвайки от: 2,40 €/g

ХАРАС

Индийски хашиш | CBD + CBDA Започвайки от: 4,90 €/g

Чувствителни 5% | 15 мл

CBD масло 5%

Принципът на взаимното признаване на Европейски съюз, дава възможност да се предлагат на пазара и да се консумират храни на основата на канабис.

Продължавайте да четете, за да знаете цялата информация!

Регламент относно границите на THC в храни въз основа на коноп сатива.

Преди да започнем, искаме да направим едно уточнение и то е, че трябва да правим разлика между храни и хранителни добавки. Витамините и минералите могат да бъдат разпознати като хранителни добавки, но растенията не могат. Това означава, че в Испания не е възможно да се регистрира хранителна добавка на основата на канабис. Консумацията на коноп като храна обаче е възможна в граници, сега ще видим защо.

Както посочихме в началото на тази статия, има няколко държави в Европейския съюз, които вече имат регламенти относно хранителната употреба на канабис. Въпреки че Испания няма регулация в това отношение, по силата на принципа на взаимно признаване, испанските власти не могат да се противопоставят на пускането на пазара на хранителна добавка, направена с коноп в Европейския съюз.

Това означава, че ако въпросният продукт е произведен и е бил законно предлаган на пазара на държава от Европейския съюз, няма причина да се противопоставяме на тяхното свободно обращение и пазар. Това е потвърдено в решението на Съда на Европейския съюз от 5 март 2009 г. по дело C - 88/07.

В обобщение, в Европейския съюз е законно да се продават храни, получени от коноп изключително от нейните семена които имат история на безопасна консумация.

Конопените продукти, разрешени в Испания, са по-специално следното:

  • Семена от канабис (не само цели, но и натрошени, нарязани или смлени до безбрашна мярка)
  • Брашно, получено от семена
  • CBD масло, получено от семена

Всички те са подходящи за консумация от човека и комерсиализацията им, стига да говорим за Cannabis sativa със съдържание на THC под 0,2%

Но как да използваме тези CBD продукти с канабис?

Как да използваме конопените семена, брашното и олиото в кухнята.

Разнообразието на използване на тези продукти е наистина много.

Например можете да използвате брашна на основата на коноп за приготвяне на следните храни:

  • Бисквитки
  • Хляб, фокача, пръчици за хляб
  • Пикантни и сладки сладкиши
  • Домашна паста
  • Различни сладкиши

Той е перфектен и като сгъстител в супи и пюрета и обогатява смутита и екстракти, което ги прави повече протеини.

А какво да кажем за семената ? Те могат да се използват сурови, както при ленените семена, и да се добавят към множество храни, например:

  • Салати
  • Кисело мляко
  • Разклаща
  • Мюсли
  • Супи
  • Салати

Те могат да се използват и за украса на десерти или хляб, направени от конопено брашно.

И това не е всичко: семената могат да се използват и за приготвяне на типично вегетариански храни като мляко, тофу и конопен сейтан.

CBD Sativa масло се използва като класически зехтин; поради това е перфектен като подправка в салати, супи, но също така и при приготвянето на други храни. Представете си пикантна торта или някакво вкусно предястие с домати и конопено масло, приготвено от своя страна с брашно от канабис!

Както конопените семена, така и конопеното масло са наистина полезни за нашето здраве: прочетете, за да научите за техните свойства.

Свойствата на конопените семена и масло.

Конопеното масло и семената притежават множество изключително полезни свойства за нашето тяло. Освен че не съдържат глутен и следователно са идеални за целиакии и непоносимост към този продукт, това са основните му характеристики:

  • Те имат всички основни аминокиселини, които са от съществено значение за нашата диета, тъй като човешкото тяло не може да ги произвежда самостоятелно и са необходими за синтеза на протеини. Това са:
    • левцин
    • изолевцин
    • фенилаланин
    • лизин
    • метионин
    • треонин
    • триптофан
    • валин
  • Богат на фибри и минерални соли.
  • Те имат многобройни витамини, включително много важния витамин Е, който действа като биологичен антиоксидант.
  • Те имат перфектна връзка между Омега 3 и Омега 6, идеални за насърчаване и регулиране на метаболитните дейности на нашето тяло.
  • Благодарение на наличието на витамини и минерали, те могат да укрепят имунната система.
  • Те са идеални при нискокалорични диети, тъй като имат много малко (и хората с целиакия знаят колко трудно е да се намерят нискокалорични храни за диетата им).

Ако никога досега не сте мислили за добавяне на коноп към вашата диета, това може да е точното време!

В заключение

Настоящите европейски разпоредби формализират възможността за използване на храни въз основа на законния коноп и регламентират максималните количества THC, които могат да съдържат.

Отсега нататък компаниите в селскостопанския хранителен сектор ще имат много специфични директиви относно границите на THC + THCA, които трябва да се спазват. По този начин, те ще могат да извършват подходящи анализи, за да сертифицират своите продукти и да демонстрират своята законност.

Не забравяйте, че продуктите, разглеждани от действащите разпоредби, са конопени семена, брашно и масло (в допълнение към хранителните добавки, които ги съдържат), с които могат да се приготвят много наистина вкусни храни.