Панкреатичната недостатъчност, независимо дали се дължи на алкохолизъм, рак или други причини, изисква диетична намеса за постигане на балансирана диета и чувство за благополучие.

екзокринна

Кратко патофизиологично обяснение

Панкреасът отделя:

  • амилази за смилане на въглехидрати
  • протеолитични ферменти за усвояване на аминокиселините в протеините (трипсин и химотрипсин)
  • липаза за смилане на мазнини (без заместител)

Панкреатичната секреция се стимулира по време на главна фаза и с постъпването на каквато и да е храна в стомаха и дванадесетопръстника.

Кога се появява панкреатична недостатъчност?

Появява се панкреатична недостатъчност:

  • Чрез отстраняване на панкреаса
  • От хроничен панкреатит: често от алкохолизъм със или без остра интоксикация

В последния случай ферментите на панкреаса намаляват, липазата намалява драстично.