съдържание

Получавайте предложения за свързани научни статии от WhatsApp на място.
Искам предложения

Превеждаме тази бележка от известния изследовател Asker Jeukendrup по тема от скорошен интерес към специфично спортно хранене при дългосрочни събития. Оставяме връзката към оригиналния блог тук: http://www.mysportscience.com/single-post/2016/12/.

LCHF (грешка при редактиране на изображения) диета в сравнение с високо въглехидратно и периодизирано хранене = Сравнение между LCHF диета, високо въглехидратна диета и периодизирано хранене; Високо въглехидрати = Диета с високо съдържание на въглехидрати; Periodized = Периодизирана диета; LCHF = Диета с ниско съдържание на въглехидрати; Преди = Преди; След = След; Намален 10k perrormance при елитни състезатели с LCHF диета в сравнение с високо въглехидрати и периодизирано хранене

Темата за диетите с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини (LCHF) или кетогенна диета за спортисти остава горещо обсъждана. Наскоро публикувах някои разсъждения в блог, но преди няколко дни беше публикуван документ в престижната Вестник по физиология, която изучава ефектите от различните диети върху метаболизма и представянето при елитни спортисти и една от тези диети е LCHF диетата.

Изследването е проведено в Австралийския спортен институт в навечерието на атлетичния сезон 2016 г. и включва квалификациите за Олимпийските игри в Рио 2016. Наречено е проектна супернова.

В това проучване те използваха много добре обучени спортисти (21 проходилки), които следваха структурирана 3-седмична тренировъчна програма. Състезателите бяха разпределени в една от трите диетични групи. Някои спортисти са изпълнили повече от 1 тренировъчен блок, а следователно и повече от 1 диета.

1. Диета с високо съдържание на въглехидрати: Общият състав на макроелементите е представен от 60-65% енергия от СНО, 15-20% от протеини, 20% от мазнини; Подобен дневен прием на CHO и CHO се консумира преди, по време и след тренировъчните сесии. Диетата представлява насоките за спортно хранене, които се прилагат от 90-те години.

2. Периодична наличност на CHO: Същият общ състав на макроелементите като HCHO, но разпределен по различен начин между и в рамките на дни, в зависимост от нуждите от гориво за обучение; и интегрирането на някои тренировъчни сесии, проведени с висока наличност на CHO (висок мускулен гликоген, консумация на CHO по време на сесията) и други сесии с ниска наличност на CHO (ниско ниво на гликоген преди тренировка, гладуване през цялата нощ или забавено гориво възстановяване след сесията). Тази стратегия представлява настоящи препоръки и налични доказателства за ползите от стратегическото обучение с ниска наличност на CHO.

3. LCHF диета: Съставена от 75-80% мазнини, 15-20% протеини, Публикувано от

Лиценз Дейвид Масферер Лана Международна група за издръжливост 20 април 2017 г.