Витаминна вода: полезна ли е за вас или не?

Водата и витамините са жизненоважни за здравето и дори за самия живот, така че комбинирането им в една и съща бутилка изглежда идеална идея. Но наистина ли е? Отговорът е на етикета на опаковката. Разберете тук дали ви е удобно да пиете тази витаминизирана вода, за да можете да вземете информирано решение.

вода

Може би сте виждали във вашия супермаркет или в рекламните медии търговски предложения за витаминна вода. Тези продукти може да са предизвикали любопитството ви или дори да ги консумирате редовно. В крайна сметка изглежда отлична комбинация. Тялото се нуждае от вода и витамини за химични реакции и основни функции за поддържане на живота, така че бутилката, която ги комбинира, изглежда като перфектната напитка, която да ви поддържа здрави.

Но ... наистина ли можете да повярвате на това обещание? Ще намерите част от отговора на етикета, който трябва да проверите внимателно, не само когато купувате продукт като този, но и всеки друг, и особено ако обещава ползи за вашето здраве.

Витаминната вода се състои основно от вода, обогатена с определени вещества: като витамини и електролити. Засега много добре. Но помислете, че ако се храните балансирано, можете да получите всички същите хранителни вещества от пресни, не бутилирани храни. Ако продължите да проверявате, ще откриете, че витаминната вода често е обогатена с оцветители, кофеин и подсладители, вещества, от които определено не се нуждаете, ако вашето намерение е да защитите здравето си и че още по-малко трябва да бъде включено в продукти, които са етикетирани като „здрави“.

Определени марки могат да съдържат до 33 грама захар, което е много високо ниво, ако смятате, че консервата на Coca Cola съдържа 39 грама захар. И така, това, което пиете, е вода с витамини или е по-близо до сода или захарна сода?

Ако нямате наднормено тегло и тренирате енергично всеки ден, може би консумирането на цялата тази допълнителна захар не ви влияе толкова (но все пак не е здравословно). Но колко хора консумират този тип продукти, вярвайки, че не добавят допълнителни калории към дневния си калориен прием? Или колко диабетици несъзнателно консумират повече захар, отколкото би трябвало да поемат?

Затлъстяването, както вече споменахме в VidaySalud.com, се превърна в епидемия и засяга както деца, така и възрастни. Увеличението му, което е все по-забележимо в много развити страни, е пряко свързано с излишната захар в преработените храни и в подсладените напитки като газирани напитки.

Проучване, проведено от изследователи от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Bloomberg, публикувано през 2009 г. в American Journal of Clinical Nutriton, заключава, че най-бързият и надежден начин за отслабване е чрез намаляване на калориите, които идват от течности. И така, кой е един от най-ефективните начини за това? Намаляване и/или избягване, доколкото е възможно, напитки, които съдържат добавена захар, било то бутилка сода или обикновена газирана вода или бутилка витаминна вода с подсладители. Бутилка витаминна вода може да съдържа от 100 до 125 калории (една кутия кока кола има 140, така че и математиката). Можете ли да си позволите да изядете всички тези допълнителни калории? Със сигурност отговорът е отрицателен.

Ами витамините? Много е вероятно нивата, посочени на етикета, да не са непременно това, което ще получите, след като изпиете витаминната вода. Водоразтворимите витамини, като С и всички от група В, се разграждат в контакт с вода и колкото по-дълго прекарват в бутилката, толкова повече отслабват, процес, който се влошава, ако течността е изложена на топлина и светлина. Що се отнася до мастноразтворимите витамини, като A, E, D и K, те могат да бъдат усвоени от тялото само когато ги консумирате с храна, която съдържа някакъв вид мазнини (с изключение на витамин D, който е капсулиран и добавя се към обезмаслено мляко или портокалов сок, за да ги направи по-силни). Тоест, ако пиете само от бутилката, без да я придружавате храна, вие нямате полза от мастноразтворимите витамини, които тя може да съдържа.

Тъй като обаче много от храните, които ядем всеки ден, са обогатени с витамини (като мляко, зърнени храни, сокове, хляб и пълнозърнести храни например), дори може да се окаже, че известна степен на токсичност от прекомерна консумация на витамини, което при някои хора може да предизвика безпокойство (повече не винаги е по-добре).

В случай на витамини В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В12, няма да имате отрицателни ефекти, дори ако ги консумирате в големи количества. Но всички разтворими групи, фолиева киселина, витамин С, ниацин и В6, когато се консумират в излишък, могат да имат отрицателни ефекти, вариращи от диария, до евентуално увреждане на черния дроб или нервните окончания. Защо да рискувате, ако можете да си набавите витамини, като се храните балансирано?

От друга страна, за да поддържате тялото си хидратирано, няма нищо по-добро от чистата вода, която ви осигурява 0 калории! Ако само водата ви отегчава и искате да промените вкуса си, можете да добавите резенчета лимон, портокал или краставица в буркан. Освен това можете да опитате и други плодове: експериментирайте с парчета диня или пъпеш, ананас или ананас, ягоди или ягоди или с подправки като канела или някои босилекови листа.

След като сте информирани, решението е ваше. Ако смятате, че бутилка витаминна вода е най-удобна за вас, за да се грижите за здравето си, поне изучете добре съдържанието на етикета, за да знаете точно какво пиете. Но ако искате добър съвет, спестете тези разходи и изберете чиста вода и балансирана диета. С това никога не се проваляте.