УВАЖАЕМА МАЙО КЛИНИКА:
Приятелите ми, които са малко дебели, се притесняват да се хранят здравословно, особено когато остареят. От друга страна, през целия си живот съм слаб и обикновено мога да ям всичко, без да качвам килограми. Трябва ли да съм загрижен за диетата си?
ОТГОВОР:
Вярно е, че затлъстяването е рисков фактор за много здравословни проблеми, като високо кръвно налягане, абнормни кръвни липиди, диабет тип 2, коронарна артериална болест, инсулт, почти всички видове рак, обструктивна сънна апнея и няколко други. тънък не изключва необходимостта да се храните здравословно.
Диетата влияе върху рисковете за здравето, независимо от телесното тегло. Дори и да сте слаби, рискът от много заболявания може да се увеличи чрез диета с високо съдържание на наситени и транс-мазнини, червени и преработени меса, натрий и рафинирани въглехидрати, като захар в сода, хлебни изделия и други храни.
От друга страна, има и храни, които намаляват рисковете за здравето, независимо от телесното тегло. Съществува връзка между зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, риба и зехтин с повече дълголетие и по-малък риск от сърдечни заболявания и рак. Яденето на разнообразни храни от тези групи осигурява много различни хранителни вещества, от които тялото се нуждае. Независимо дали сте слаби или не, много е важно като възрастен да знаете собствените си хранителни нужди, тъй като с напредването на възрастта можете да увеличите риска от дефицити.
Що се отнася до сърдечно-съдовото здраве, има връзка между яденето на наситени и транс-наситени мазнини с нежелани нива на холестерол, а консумацията на сол е свързана с хипертония. Неотдавнашно проучване установи, че по-възрастните жени с нормално тегло, които се хранят с по-малко здравословна, висококалорична диета, имат 10% по-висок риск от рак, свързан със затлъстяването, отколкото жените с нормално тегло с по-здравословна диета.
Има и други важни фактори, които трябва да се имат предвид, като пушенето и физическата активност. Въпреки че пушачите са склонни да тежат по-малко от непушачите, те рискуват повече за здравето. Пушенето може не само да доведе до рак на белия дроб, но и до повишен риск от няколко други вида рак. В допълнение, това може да доведе до коронарна артериална болест, инсулт и хронично белодробно заболяване. От друга страна, физическата активност намалява голям брой рискове за здравето както на слаби, така и на дебели хора, включително по-малък риск от хипертония, диабет тип 2, абнормни кръвни липиди, коронарна артериална болест, някои видове рак и депресия.
С течение на времето воденето на полезен начин на живот, който включва добре хранене, поддържане на физическа активност и непушене, може да доведе до по-добър начин на живот и като цяло до по-високо качество на живот за тези, които трябва да отслабнат и тези, които вече се радват. . (Адаптиран от здравно писмо в клиниката Майо).
Д-р Доналд Хенсруд, превантивна медицина в клиника Мейо в Рочестър, Минесота.
- Най-често срещаните въпроси и отговори относно детската диета
- Девет леки рецепти за гърне, за да спазвате здравословна и вкусна диета
- Въпроси и отговори за десертите в диетата на децата
- Яденето на модерни храни не е необходимо за здравословна диета седем евтини и питателни възможности
- Хранене и здравословна диета Мария Есколар