време готвене

Няма нищо точно за време за готвене и температури в Crock Pot. Има различни таблици и препоръки, но те винаги са ориентировъчни, резултат от преживяването, което всеки има с бавната си печка.

В някои форуми се говори за времеви график, в който просто трябва да умножите времето в позиция I по 2, за да изчислите времето за готвене в позиция II (според тази таблица 3 часа висок ще бъде 6 нисък). Но ако обърнем внимание на това, което посочват производителите, тази препоръка не би била подходяща, тъй като те посочват, че Crock Pot не достига две различни температури, но отнема повече време, за да достигне максималната температура в позиция I (ниска).

От друга страна, има различни производители на бавни готварски печки, така че добавяме още повече объркване по въпроса и дори изглежда, че по-старите модели, произведени от Rival (Crock Pot), имат различна температурна точка от по-модерните модели.

Затова трябва да вземем всички таблици, които попадат в нашите ръце (тези, които виждате и по-късно) като ориентация започнете с вашата бавна печка. Запознайте се с нейната рецепта по рецепта, погледнете я в очите или какво е по-добро: измерете температурата с кухненски термометър според времето и позициите и отидете да записвате.

Когато за първи път готвите храна, бъдете предпазливи и не прескачайте най-дълго за всяка система. Проверете яхнията за един час, преди да завършите препоръчаното време за готвене и ако смятате, че се нуждае от повече, продължете; ако, от друга страна, бобът, месото и т.н. са нежни, намалете времето за готвене и запишете времето, необходимо на вашия Crock Pot, за да стигнете до там.

Казват, че всеки учител има своята книжка, вземете молив и хартия и продължете и създайте своя таблица на времената и температурите за готвене в Crock Pot, персонализирани и адаптирани към вашата машина. добър апетит!