Споделете тази публикация
Миналата сряда, 5 август, се проведе уебинара „Връзка без ограничения, наслаждавайте се на храната си“. Панелист на събитието беше Уенди Карера.
Уенди Карера Тя е завършила специалност „Хранене“ от Университета на дел Вале де Гватемала. Има магистърска степен по спортно обучение и хранене от Европейския университет на Университетското училище в Реал Мадрид.
От друга страна, той има изследвания по хранителна психология и диплом за ранно идентифициране на хранителни разстройства при спортисти.
Освен това тя учи магистърска степен по хранителен коучинг и нови подходи за грижи в Университета на дел Вале де Гватемала.
Какво е здравословно хранене?
Участникът на дискусията Уенди Карера започна своя уебинар, като обясни какво е здравето: „Състоянието на всяко живо същество, което се радва на абсолютно благополучие както физически, така и психически и социално."
Според експерта здравето трябва да е свързано с какво психически/психологически, физически и хранителни. Ако някой от тези три стълба е засегнат, човекът губи здраве.
Карера подчерта, че е важно дайте концепция за здравето, когато искате да направите промяна.
Как губите здраве?
Уенди Карера посочи няколко причини, поради които човек може да загуби здраве
- Живот в постоянен хроничен стрес
- Ограничен сън или недоспиване
- Наличие на неподходящи навици като прекомерно ограничаване на храната и напитките
- Поради физическо бездействие или заседнал живот
Ето защо, по мнението на експерта, здравословната диета трябва да включва следните точки, тя трябва да бъде:
- Пълна, има всички основни хранителни вещества
- Въглехидрати, протеини и мазнини
- Витамини, минерали и вода
- Балансиран: това е подходящо за ежедневните ми пропорции
- Достатъчно: трябва да ми даде цялата енергия, от която се нуждая, за да мога да функционирам
- Адаптиран: според моите вкусове, графици, работно време, предпочитания и др.
- Разнообразни: храни, разнообразни по отношение на вкусове, хранителни текстури. Храната трябва да е нещо, на което се радвате.
Възпитаникът Карера подчерта важно е да се разбере, че това, което е полезно за един човек по отношение на храната, може да не е за други.
От друга страна той подчерта, че храната е нещо, на което трябва да се наслаждаваме. Храната има няколко функции в нашето тяло, като следните аспекти:
- Осигурете хранителни вещества
- Те ни дават преживявания
- Хора и общество: храната ни обединява, ние сме хора, които обичат да общуват
- Свързва ни с нашите емоции
- Култура: научете за културата чрез храната
- Свързва ни с нашите умствени идеи
- Дава телесни усещания, осъзнавайки, че има храни, които не ни дават ползи.
Накрая той подчерта, че диетата се нуждае от много части, за да функционира, включително:
- Инстинкти за хранене: ние сме хора и имаме инстинкта да търсим храна, защото ни е необходима, за да оцелеем
- Здравословен начин на мислене: здравето зависи не само от хранителни вещества, но психически трябва да се чувствам добре.
- Умишлено хранене: дайте намерение на всяко хранене
- Имайте здравословни графици и съчетания
Ами диетичните ограничения?
Г-жа Carrera започна своята намеса по въпроса, като каза, че е важно да се има предвид, че ограничението се основава на нисък прием на храна или премахване на определени храни.
Това може да има няколко последствия. Първо, тялото преминава в режим на оцеляване или състояние на глад. Второ, желанието да консумирам храни, които ограничавам, се увеличава и апетитът се увеличава.
Трето, намалява метаболизма като форма на защита, намалява сърдечната честота, кръвното налягане, енергията като цяло, промени в храносмилането и хормоните.
И накрая, това увеличава риска от преяждане и хранителни разстройства. Експертът сподели с нас електронна книга, за да научи повече за връзката между ограниченията и храната:
Има ли пристрастявания към храната?
Диетологът започна с обяснение преяждането не е същото като пристрастяването.
Карера обясни, че това се върти около система за възнаграждение. Хората консумират нещо, което им доставя удоволствие или положителна мотивация. Следователно, системата за възнаграждение асоциира това действие.
В заключение и по мнението на специалиста, проблемите със захарта или други храни са по-скоро поведенчески проблем, повлиян от други механизми, а не от пристрастяване.
„Има външни фактори, които могат да повлияят на пристрастяването към храната“
Уенди КарераСъвети за хранене
И накрая, в рамките на презентацията, магистърската степен даде няколко препоръки относно консумацията на храна. Първо, препоръчва всеки да открие собственото си значение за здравето и да потърси съвет от специалист.
Второ, важно е опознайте себе си и се свържете със сигналите на тялото си за глад и ситост. Трето, анализираме храните, които ни харесват и ги избираме.
От друга страна той наблегна на планирането, поддържайте графика и структурата на хранене, както и включвайте храни, на които се наслаждавате. Важно е да бъдете гъвкави, каза специалистът.
Накрая се препоръчва разпознавайте емоциите и поддържайте списък с алтернативни дейности, практикувайте самообслужване и се наслаждавайте на процеса.
- Аларменото състояние задейства продажбите на потребителски продукти - Food News bg
- Развенчаването на митове Научете повече за свинското месо и се насладете на неговите предимства RPP News
- Наслаждавайте се на огъня в камината си за по-дълго време - Новини - Lacunza
- Когато внимателното хранене ви помага да отслабнете RPP News
- Съвети за лека и здравословна диета за пролетта и лятото - Уругвайски новини,