Когато пазарувате в супермаркета, спирате ли, за да прочетете хранителната информация на продуктите, които поставяте в количката си? Притеснявате ли се да анализирате подробно етикет от храна какво купуваш? Е, ако не го направите, трябва! За съжаление, както вече знаете относно храната не е нещо, което сме образовани в училище, макар че е вярно, че от няколко години обществото като цяло започна да е малко по-осъзнато. Вярвам, че отчасти благодарение на лекарите и диетолозите, които благодарение на новите канали за комуникация, като социалните мрежи, ни помагат и мотивират да видим реалността на индустрията за маркетинг на храни, каквато е, например, Карлос Риос с движението на реалното хранене и да се научим да ядем истинска храна.

четене

Бях един от онези, които прекарваха часове в началото в супермаркета, опитвайки се да дешифрират етикета на всяка храна, която сложих в количката, защото хранителната информация не е нещо, с което всички са свикнали. Ясно е, че ако купувате зеленчуци, риба, плодове Y. пресни меса по-просто е, но проблемът е, когато отидете в преработени храни които могат да бъдат добре обработени или ултра-обработени тази храна имат доста малко. Технологиите помагат много за улесняване на живота в това отношение и много се появиха мобилни приложения за сканиране на храна в Супермаркет и за да могат бързо да познават техните хранителни свойства, освен в някои случаи, да ги категоризират като зелено, жълто и червено светофар, в зависимост от това дали са здрави или не. Сигурен съм, че ще ги харесате и преди всичко ще помогнете много за вашето седмично здравословно пазаруване!

Какво представлява етикетът за хранителните факти на дадена храна

The етикет на хранителна информация е етикет, който можете да намерите на гърба на продукти какво купувате в Супермаркет. Например, бульон тухла, хамбургери, бисквити, зърнени храни или маслини, наред с много други. Разберете правилно какво включва етикетът хранителна информация на кутия за храна да ти помогна да вземе решение да го купите или не битие полезно или не за твое здраве за неговото съдържание. Информацията на етикета на дадена храна включва, от една страна, съставките, които са много важни, тъй като ако например се казва, че това е морков, но тогава има само 4% морков, продуктът не е много здравословен. И от друга, хранителната информация, свързана със захарите, мазнините, фибрите и т.н.

The органи, които регулират етикетирането на продуктите те ни продават са все по-строги но до неотдавна те не бяха такива и предстои още дълъг път. Например, когато ви продават ръжен хляб и на него не пише „ръжен“, а вместо това казва „с ръжен“, те наистина ви заблуждават, защото може да си помислите, че този продукт съдържа ръж във висок процент и когато прочетете правилно разбирате, че това, което е необходимо, е само 20%. Като цяло хранителната индустрия и силните маркетингови кампании, които провеждат, водят до объркване или измама на потребителя и затова е важно да прочетете добре етикетите на продуктите, които купувате.

Освен хранителен етикет, Струва си да се отбележи, че тъй като продуктът поставя "Светлина" това не означава, че е полезно за вашето здраве. Всъщност в много продукти се използват лозунги, твърдения, фрази или фрапиращи думи, за да привлечете вниманието ви, като „100% натурален продукт","Като тези от цял ​​живот","Свежо и естествено", И т.н., за да се обърнем към нашите чувства, но не се доверявайте и прочетете добре етикета. Всъщност осъзнах, когато сравнявам продукти, които показват, че са интегрални, че сравнявайки ги с нормалната им версия на същия продукт, те наистина могат да имат 3% повече от фибри, но от друга страна имат 5% повече мазнини например. Или например в някои продукти, където казват, че носят 0% мазнини, и въпреки че е вярно, че те имат по-малко мазнини, някои имат много захар.

Най-добрите мобилни приложения за анализ на супер храни

Винаги можете да отидете в супермаркета и да отидете продукт по продукт, като прочетете хранителен етикет и тълкуването му, което понякога не е лесно, така се прави през целия живот. Сега обаче е много по-лесно благодарение на този тип приложения, които анализират продуктите на различните марки храни, в които можете да намерите Меркадона, Lidl, Ден, Карфур, Алди, Към поле, и т.н. Използвам някои от тях и без съмнение те много ми улесниха живота, просто трябва да ги изтеглите и да започнете да сканирате продуктите, които обикновено купувате в супермаркета. Понякога някои не са там, но тези приложения са съвместни, така че можете сами да качите снимка на етикета на продукта и разработчиците им ще ги попълнят. Да ги видим!