Кризата COVID19 продължава да натоварва веригата на доставки на потребителски продукти, като увеличението на търсенето достигна 71% през седмицата от 9 до 15 март в сравнение със същия период на предходната година. Те са данни от Nielsen, който добавя, че това е "исторически запис, фигура, невиждана досега, тъй като имаме записи".
Както ще припомним, седмицата от 9 до 15 март беше белязана от затварянето на училища в някои автономни общности, мярка, последвана от декларацията за държавата на тревога и последващото ограничаване на населението. Ефектът и на двете предизвика скоростта на растеж в сравнение с 2019 г., така че той премина от еволюция от 8% през последната седмица на февруари и първата седмица на март до почти девет пъти повече през тази втора седмица.
По раздели основният прираст съответства на пакетираните храни (+ 77,5%), докато при пресните авансовите плащания са 51,3%. Продължава придобиването на килер и продукти за хигиена и лична хигиена, но със значително по-висока скорост поради прехвърлянето в домовете на моментите на консумация, направени в училищни столове, бизнес и заведения за хотелиерство.
Продажбите на сушени варива нараснаха с 335%, последвани от други продукти от суха храна (и килер) като ориз, тестени изделия, консерви, дехидратирани ястия и масла. Ако разширим периода до цялата криза на COVID19, авансът за бобови растения, ориз и тестени изделия надхвърля 100%.
В домашните грижи се откроява поведението на целулоза (+ 170%), домакински почистващи продукти (95%) и пране (95%). Докато са били в лични грижи, артикулите за телесна хигиена и женска хигиена са се увеличили съответно със 105% и 114%; докато памперсите правят същото 103%.
От друга страна, Nielsen посочва бума на онлайн пазаруването между 9 и 15 март с ръст от 59,1% в сравнение със същия период на миналата година. Това ускорява тенденцията от последните две седмици, и двете затворени с двуцифрен ръст.
- Развенчани митове срещу консумацията на мляко - Медицински новини - IntraMed
- Контролирайте празните калории при хранене на бебета - Медицински новини - IntraMed
- Как да увеличим продажбите на вегетариански и вегански продукти Гастрономия; Вкл
- Как да създадем бизнес план - Маркетинг и реклама на храни, напитки и масово потребление
- Консумацията на зелено кафе ви помага да отслабнете RPP News