кафе

Според разследване, проведено в САЩ, зеленото кафе на зърна има свойства, които ви помагат да отслабнете. Въпреки че към това трябва да се добавят два здравословни навика: спазване на здравословна диета и редовно упражняване.

Изследването описва как група хора с наднормено тегло или затлъстяване, които консумират 28 грама екстракт от зелено кафе на зърна на ден, загубили около 10% от телесното си тегло.

За работата, представена на срещата на Американското химическо общество, Участваха 16 души с наднормено тегло, или със затлъстяване, на възраст от 22 до 26 години, които са приемали капсули екстракт от зелено кафе или плацебо капсули в продължение на 22 седмици.

Субектите се редуваха ниска доза и по-висока доза от екстракта (ниската доза се състои от 700 mg от кафения екстракт, а най-високата доза е 1050 mg). От друга страна, диетата и упражненията, които са правили през периода на изследване, са били контролирани.

Участниците са загубили средно 8 кг през 22-те седмици на проучването; средно 10,5% намаление на общото телесно тегло и 16% намаление на телесните мазнини.

Както съобщава 20minutos.es, предишни проучвания вече са показали отслабване със зелено кафе, но това е първото, което използва по-големи количества екстракт от кафе и измерва отговора на различни дози.

Според директора на изследването Джо Винсън от Университета в Скрънтън, "консумирайте ежедневно по няколко капсули екстракт от зелено кафе (докато спазвате диета с ниско съдържание на мазнини и редовно тренирате) изглежда безопасен, ефективен и евтин начин за отслабване ".

Експертът смята, че ефектите от зелените кафе на зърна се дължат вещество, наречено хлорогенова киселина, който присъства в непечените кафе на зърна.

Хлорогеновата киселина се разгражда когато кафените зърна са изпечени (печенето на кафе на зърна им придава характерния цвят, аромат и вкус), докато зелените кафе на зърна, от друга страна, имат слаб аромат и леко горчив вкус.