затлъстяване


MADRID, 24 (EUROPA PRESS)

Тези видове диети обикновено се основават на забраната на група храни, които нарушават научната реалност на хранителното вещество и които се основават на консумацията на определени готови храни.

Според д-р Ана Зугасти, заместник-лекар на отдел по клинично хранене и диететика в болничния комплекс в Навара, „чудодейните диети представляват риск за здравето и могат да се обърнат срещу пациента поради възвръщаемостта и възможните усложнения при съпътстващи заболявания, представени от затлъстелия пациент ".

Някои от най-известните хетеродокс диети са диетата на Орниш, с много ниско съдържание на мазнини, диетата на Доктор Аткинс, с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, диетата на зони, чисто белтъчини, диетата на Монтиняк, разединена, наред с много други.

„Като цяло пациентите със затлъстяване имат предварително представа за идеалното си тегло и това, което обещават хетеродоксните диети, е идеалното тегло, което търсят“, обяснява д-р Зугасти.

Въпреки това, добавя той, "че идеалното тегло, за което жадуват пациентите със затлъстяване, не е, това е утопично тегло, тъй като е почти невъзможно да се постигне и поддържа". Всъщност тези диети често създават фалшиви очаквания у пациентите.

Друга причина, поради която тези пациенти прибягват до този тип диета, е, че хетеродоксните диети обещават окончателни и трайни резултати, "нещо напълно погрешно, тъй като когато пациентите приключат с този тип диета, те възстановяват всички загубени килограми", добави.

Според д-р Зугасти това са диети, насърчавани в повечето случаи от хора „извън медицината и имат малко или никакво научно одобрение“. Освен това „те са склонни да стават модерни, защото известни хора ги правят, благоприятствайки бързото им разпространение в Интернет“.

НАЙ-ДОБРАТА ДИЕТА, онази, която работи в дългосрочен план

Срещу това, този експерт защитава, че ефективната диета е тази, способна да постигне безопасна и устойчива загуба на тегло в дългосрочен план и която има положителни последици за свързани заболявания и рискови фактори, като диабет или високо кръвно налягане.

По отношение на диетите с високо съдържание на протеини или ниско съдържание на въглехидрати, те биха могли да бъдат алтернативно решение при лечението на затлъстяване, "стига разпределението на макроелементите да се извършва по подходящ начин, въпреки че са налице само данни за краткосрочна ефикасност, от 6 до 12 месеца", обяснява този експерт.

Освен това досега клиничните изпитвания показват, че разликата в загубата на тегло не е манипулациите в пропорциите на макронутриентите, а разликите в енергийния прием ".

По същия начин той посочва, че един от начините за поддържане на постигнатото тегло е, без съмнение, да се правят физически упражнения редовно, нещо, което обаче пациентите със затлъстяване или наднормено тегло обикновено не извършват.

"Понастоящем живеем в кризисна ситуация и здравният сектор е силно засегнат от него. По този начин претоварването на публичната система с грижи е толкова голямо, че специалистите са принудени да разпръснат отзивите за затлъстелите, което боли в проследяване на лечението, което им се предлага, и в обучението и възприемането на здравословни навици на живот като основна част от споменатото лечение ", заключава д-р Зугасти.