Природата ни дава всичко. Добрите и лошите и, от добрите, най-добрите. Продукти, като мед, с които не може да се съчетае нито едно човешко изкуство. Със своя безпогрешен вкус, този продукт ни пренася по много специален начин във всичките му разновидности.
Защото са много! Един от най-известните е мед от хедър, тоест: този, получен от пчелите от нектара на този флорален сорт.
Хедър медът споделя основните си характеристики с останалите медове. Всички те са фантастични за нашето тяло и освен това ... вкусни. „Чудото“ на меда е странно явление, тъй като при приема му те се сближават целите на природата, здравето и тези на всеки конкретен човек, удоволствието от вкуса.
Ако човешкият вид го приема от хилядолетия ... трябва да е за нещо!
Но също така постига консенсус на натуропатите и лекарите, тъй като за почти всички хора, независимо от възрастта им, може да се каже още повече, че медът е добър. Той е една от съставките на здравословния живот и инструмент като никой друг за превенция.
Да имаш навика да закусваш малко мед е нещо, което продължава от векове и със сигурност ще продължи да се прави дълго време.
И какво да кажа ... за създателите му. Работливите пчели. Нашите спътници от стотици години и, казват те, основен наемател на биоценозата. Не само защото правят мед, восък и желе, но защото без тяхното присъствие необходимото опрашване би било невъзможно за дърветата да произвеждат плодове през лятото от пролетни цветя.
Те са най-важните ездачи на планетата. Така че освен да им благодарите за меда от хедър и други неща ... преди всичко трябва да се погрижите за тях!
Какво е мед от хедър
Нарича се пирен мед, който пчелите произвеждат с нектара на растенията Calluna vulgaris. В El Bierzo го наричат още "urz" И всъщност, ако мислите да опознаете най-красивите градове в Леон, има един в региона Омана, който се нарича директно така, La Urz.
Друго прекрасно име за това растение е Herba Ericae или Erica. И когато срещнете Ерика, ще видите, че тя има характер ... жилав и устойчив, като този на отшелник анахорит. Расте на слънчеви места и не твърде влажно. Със сигурност вече си го представяте: високи хълмове като тези, които венецът през пролетта боядисва в лилаво в най-очарователните места на Ел Биерцо.
Този храст има малка конкуренция, когато планината започне да повдига земята.
Освен че се освобождава от кошерите, растението на хедера има и друга традиционна употреба, а именно мощните му корени, които са заложени в каменистите почви на високите планини., са непобедими за дълготрайна жарава. И така ... знаете ли: за следващото барбекю със съотборниците, нищо по-добро от корена на Урц дел Биерцо!
И накрая: Хедър мед. Продукт, който дължим на насекомите, с които хората се разбират най-добре. Те са символи на живота, чистия въздух, пролетта. Медът от хедър е подарък, който ни дават пчелите и от който сме изключително щастливи, че можем да се възползваме.
Сега, като „суровина“ това класно растение ... без да се отклонява от работата в кошера, какво по-малко може да се очаква!
Свойства на мед от хедър
Хедър медът се характеризира с това, че има изключително тъмен цвят и много по-плътна текстура от останалите медове. Освен това вкусът му е много по-силен, така че не се изненадвайте, ако има някой, който вкуси горчивата нотка. Това се дължи и на факта, че в много случаи това, което приемаме за „мед“, е прекалено подсладен индустриален продукт.
Свойствата на меда от Хедър го правят много здравословен продукт. Винаги имайки предвид, че що се отнася до здравето ... най-доброто нещо е превенцията.
Това ще рече: нищо по-добро от това да приемате супена лъжица мед от хедър всеки ден за закуска или лека закуска, за да се възползвате от предимствата му. Приятно й е да я прави, така да се каже, съставка на добрите ни навици.
Този продукт на природата има характеристика, която вече е демонстрация на последователност и стойност: мед от хедър, като всички естествени медове, не се нуждае от добавки: той се запазва.
Това е продукт, който заслужава да бъде поставен в килера и в ежедневието ни, тъй като ще ни помогне да намерим повече здраве и да подобрим качеството си на живот.
Ободряващи свойства
Медът е здравословен и естествен източник на енергия. Съдържа минерали и витамини, така че ни помага да бъдем силни и здрави. В списъка с желани компоненти за тялото ви, които можете да намерите в чаена лъжичка мед, има и изненадата, че е възможно нещо толкова богато да е толкова добро.
И ако нещо ободрява ... това означава, че е добре. Индустриалните дреболии предизвикват моментна радост, но след това създават тежест и тежест, която ни кара да се чувстваме безполезни. От друга страна, сладък като мед от хедър се наслаждава и през дългия момент на вкуса му, след това ни кара да се чувстваме енергични и еластични.
Това е храна с висок гликемичен индекс, като захарта. Това го прави идеален заместител на това, но в същото време служи като предупреждение за прекомерна консумация. Всичко е страхотно в правилната си мярка, също и медът.
Диуретични ефекти
Често се смята мед от хедър добро гориво за нашата отделителна система. Всички машини, отговарящи за отстраняването на примеси от тялото, ще се възползват от консумацията на мед от хедър.
Ето защо, в допълнение към редовната консумация, която помага за поддържането на нашите тръби, често се препоръчва мед от хедър да се препоръчва, когато тялото ни трябва да положи допълнителни усилия за елиминиране на токсините.
Както например по време на лека инфекция. Бъбреците ви ще ви благодарят.
Помага на антисептиката
Хедър мед се счита има антисептични ефекти, тоест: изправени пред унищожаването на микроорганизми, вредни за организма. Следователно редовната му консумация обикновено е здравословна помощ.
В допълнение, този дезинфектант заедно с диуретичната роля кара медът от хедър да се появи сред най-препоръчителните хранителни вещества в случай на инфекция с урина или пикочен мехур.
Помага за храносмилането
Свойствата на мед от хедър го правят продукт, който улеснява работата на така наречената чревна флора. Редовната му консумация подобрява вашите храносмилателни процеси, подобрявайки усвояването на хранителните вещества и елиминирането на отпадъците.
Към това трябва да добавим, че в случай на специфични проблеми на поройната евакуация ... консумацията на мед от хедър ще се извърши във ваша полза и тази на вашето тяло.
Накратко: помага на храносмилането. Следователно нека ви кажа идеална ситуация: вие се наслаждавате на някои от най-добрите ресторанти в El Bierzo за супер тежко хранене. Може би се страхувате от това, което може да се случи следобед ... Но за да направите ситуацията непобедима, ще имате чаена лъжичка мед от хедър за десерт или чай. Браво: мед от хедър е полезен за стомаха.
Нападателна кашлица от полицията
„Стоп!“ -силите за сигурност, които отговарят за неутрализирането на злосторниците във филмите, обикновено викат. Е, със същата сила, хедър мед в комбинация с цитрусови плодове като лайм или лимон помага за успокояване и успокояване на възпалено гърло.
Успокояващият му ефект го препоръчва при всяка възможност да се приема по време на вирусни процеси, които засягат дихателната система. Въпреки че със сигурност вече сте знаели това: няма домашно лекарство, което да научим по-рано през детството от това лимонов сок и мед при настинки!
Други по-малко известни употреби на мед от хедър
Въпреки че вече не се занимаваме с ползите от мед от хедър като част от нашата диета, има някои приложения за този продукт, които също са много важни за обмисляне. Ние се позоваваме на локални, козметични и дерматологични приложения.
Има много продукти за индустриална грижа, за които се твърди, че осигуряват ползите от меда. В случая с естествения мед от хедър, това са много.
Например може да се използва мед от хедър насърчаване на заздравяването на порязване. Той ще служи като естествен тласък на кожата ви да се регенерира. Освен това можете помощ за дезинфекция и, като се има предвид неговият вискозитет, помага да се покрие зоната.
По същия начин може да се използва намаляване на възпалението от ухапване. Да, можете да отпуснете болката, причинена от ужилване от пчела, с малко мед от хедър, за който същото насекомо беше отговорно!
Що се отнася до козметиката, има безброй съвети и трикове за домашна красота, които включват използването на мед от хедър. Не само в списанията, но и сред влиятелните и ютубърите.
Хедър мед може да се използва, например, като скраб. Смесен с други природни елементи, той се използва за направата на нулеви агресивни маски за кожа и коса с повече от убедителни резултати.
Съществуват хиляда и една възможност за козметично използване на естествен мед от хедър, които не е лоша идея да започнете да откривате. Както можете да видите, този естествен продукт се използва в правилната му мярка е неизчерпаем източник на ползи. Най-доброто нещо би било да започнете да се възползвате от тях сега.
Други видове мед, различни от мед от хедър
Двете основни категории мед, които съществуват, са едноцветни и многоцветни. Хедърният мед би бил вид моноцветен мед, тъй като идва от нектара, с който пчелите го правят от един вид растение.
Други монофлорни медове могат да бъдат липа, акация, ябълка, кестен, розмарин, лавандула, бадем или розмарин. Монофлоралният мед се получава от много видове овощни дървета и храсти, всеки със своите свойства. Въпреки че, без съмнение, най-известният е мед от хедър.
В Монклоа де Сан Лазаро, от наша страна имаме чудесен мед от Кастрокиламе, в района на La Cabrera, между El Bierzo и Замора.
Можете да опитате сами, придружени с каквото пожелаете или в нашия препарат от меден орех, който, уверяваме ви, е неустоим за тези, които ни посещават в нашия хотел La Moncloa и минават покрай нашия магазин Palloza-Store.
Едноцветни или милифлори, медът е здравословен и вкусен продукт което винаги е добре да имаме в нашата къща. В случай на монофлорен мед от Хедър, по причини като тези, за които ви разказахме.
Сега можем само да ви препоръчаме да опознаете най-красивите села на Биерцо и също така да се насладите на пейзажите, пълни с хедър, който килими в този регион.
Заключения
Хедър медът е продукт, който нараства популярността и търсенето. Не е изненадващо: положителните му свойства са безброй, а цветът, плътността и вкусът му са неподражаеми в индустриален процес.
Поради тази причина този естествен и здравословен продукт присъства все повече в нашите разговори, пазари и, разбира се, също и в дома.
Повечето от нас обичат меда. Сам, разпространен или като част от рецепта за един от типичните сладкиши на Леон. И ние също обичаме, че сте дошли в La Moncloa de San Lázaro, за да научите за меда от хедър и ползите, които хората могат да получат от меда.
Нека не забравяме да благодарим на следващата малка пчела, която срещаме!
Хедър изобилства от El Bierzo и не би било необичайно да го намерите с декоративна функционалност в някои от най-добрите селски къщи в El Bierzo. Това е много красиво растение, много устойчиво и, очевидно, вкусно за пчелите. След това, в своя кошер, те правят това, което правят, толкова добре, за да можем всички да се насладим на вкуса и свойствата на мед от хедър.
Бихме искали да знаем вашето мнение за това, което сме ви казали, Така че не забравяйте да опрашите нашата секция за коментари!
Ще се радваме да чуем за вашето преживяване, ако сте го опитали или ако сте редовен консуматор на мед от хедър. И разбира се, Ще се радваме да ви приемем в La Moncloa de San Lázaro, ако решите да дойдете да ни посетите.