Ползи от закуската с овесени ядки по време на карантина

Овесените ядки са зърнени храни, които могат да се консумират с вода, в смути, придружени от плодове, сурови или варени, което го прави една от идеалните храни за закуска

хранене

  • От El Universal/GDA
  • 30 МАР 2020 г. - 08:15 ч

Овесена каша не може да липсва във вашата килера, тъй като, освен че е евтин и има дълъг срок на годност, дава усещане за ситост,контролира храносмилателните проблеми и осигурява множество витамини и минерали.

Овесените ядки са зърнени храни, които могат да се консумират с вода, в смути, придружени от плодове, сурови или варени, така се превръща в една от идеалните храни за закуска и тогава ще ви кажем защо е добре да консумирате това зърно по време на карантина.

Ако продължите да обмисляте какви ще са вашите разпоредби за предаване на тази пандемия на COVID-19 във вашия дом, Препоръчваме да вземете под внимание овесените ядки, тъй като те са в състояние да осигурят витамини и минерали и добро количество фибри.

Според информация на Испанската фондация за хранене (FEN), овесът се класифицира като пълнозърнест; въпреки ниската си цена, Това е зърнена култура с висока енергийна стойност и освен това е известно, че е важен източник на фибри и протеини.

По отношение на минералите, които тази зърнена култура съдържа, те варират от желязо, магнезий, цинк, фосфор и калий. Консумацията на тази зърнена култура помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания поради понижаващите холестерола свойства, които овесът осигурява, Това е споменато в проучване, озаглавено „Функционални свойства на овеса“, изготвено от диетолога Марилу Теренос.

От друга страна, Американската асоциация на химиците от зърнени култури е проучила това предоставените фибри също помагат за добро храносмилане, благодарение на абсорбцията, направена от тънките черва за усвояване на тази храна.

Според проучване на Испанската фондация за хранене, овесът носи полза на тялото с витамин В1, известен още като тиамин, витамини В6 и Е, които се абсорбират от човешкото тяло и се превръщат в добър източник на енергия.

Изследването, споменато по-горе, също гарантира това Тази зърнена култура е една от най-пълноценните, тъй като има свойството на бета-глюкани, нещо, което не всички продукти от този тип имат, тези глюкани са разтворими фибри, които са полезни за здравето, защото увеличават ситостта.

Помислете, че овесените ядки имат ниска цена, можете да консумирате тази зърнена култура във всяка от вкусните й презентации и няма да имате проблеми, когато я съхранявате в шкафа, защото срокът на годност не е близо.