Език: испански
Референции: 19
Страници: 454-460
PDF: 249,75 Kb.

вътрешна

КЛЮЧОВИ ДУМИ

диабет, хранително лечение, енергия, макронутриенти, микроелементи.

РЕЗЮМЕ

Диабетът е хронично, незаразно заболяване с наследствено предразположение и фактори на околната среда, които благоприятстват неговата честота. Правилният състав на диетата е важен, тъй като насърчава оптималното метаболитно поддържане с концентрации на глюкоза, близки до нормалните. Тази статия разглежда аспектите, свързани с хранителното лечение на диабета, целите на диетата и приноса на енергия, макронутриенти и микроелементи, които отговарят на изискванията според възрастта и физиологичното състояние за предотвратяване, забавяне или лечение на остри усложнения, междинни или хронични заболявания.

ЛИТЕРАТУРА (В ТАЗИ ЧЛЕН)

Morales JA, Garcнa BA, Madrigal EO, Ramnrez C. Диабет. 1-во изд. Мексико: UAEH, 2008; p: 207-380.

Escott-Stump S. 5-то изд. Мексико: Mc Graw-Hill Interamericana, 2005; p: 374-843.

Американска диабетна асоциация. Основани на доказателства принципи на хранене и препоръки за лечение и профилактика на диабет и свързаните с него усложнения. Диабетна грижа 2002; 25: S51: S60.

Американска диабетна асоциация. Изложение на позицията: Основани на доказателства принципи на хранене и препоръки за лечение и профилактика на диабет и свързани състояния. J Am Diet Assoc 2002; 1009-102.

Rodrnguez L, Castelanos V. Използването на храни с ниско съдържание на мазнини от хора с диабет намалява приема на мазнини, наситени мазнини и холестерол. J Am Diet Assoc 2000; 100-531.

Sargeant LA, Wareham NJ, Bingham S, et al. Витамин С и хипергликемия в Европейското проспективно проучване на рак-Норфолк: проучване, основано на популация. Diab Care 2000; 23: 726.

Grill V, Bjorklund A. Свръхстимулация и бета-клетъчна функция. Диабет. 2001; S050: S122.

Sakurai Y, Teruya K, Naoki S, et al. Връзка между продължителността на затлъстяването и риска от неинсулинозависим захарен диабет: Проучването Sotetsu. Am J Epid 1999; 149-256.

McNeely MJ, Boyko EJ, Shofer JB, et al. Стандартни дефиниции за наднормено тегло и централно затлъстяване за определяне на риска от диабет при японски американци. Am J Clin Nutri 2001; 101-74.

Ajani UA, Hennekens CH, Spelsberg A, Manson JE. Консумацията на алкохол и рискът от захарен диабет тип 2 сред САЩ мъже лекари. Arch Int Med 2000; 160: 1025.

Anderson JW, Randles KM, Kendall CW, Jenkins DJ. Препоръки за въглехидрати и фибри за лица с диабет: количествена оценка и мета-анализ на доказателствата. J Am Col Nutri 2004; 23: 177-184.

Pories W, Albecht R. Етиология на захарен диабет тип II: роля на предните черва. World J Surg 2001; 25: 527.

Volek JS, Sharman MJ, Gumez AL и др. Сравнение на диета с много ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини при липиди на гладно, подкласове LDL, инсулинова резистентност и липемични реакции след хранене при жени с наднормено тегло. J Am Col Nutri 2004; 23: 177-184.

Tanasescu M, Cho E, Manson JE, Hu FB. Диетичните мазнини и холестерол и рискът от сърдечно-съдови заболявания сред жените с диабет тип 2. Am J Clin Nutr 2004; 79: 999-1005.

Shah M. Ефект на диета с високо съдържание на въглехидрати срещу високо цис-мононенаситени мазнини върху липиди и липопротеини при лица със и без диабет тип 2. Nutri Res 2004; 24: 969-979.

Meksawan K, Pendergast D, Leddy JJ, et al. Ефект на диетите с ниско и високо съдържание на мазнини върху приема на хранителни вещества и избрани сърдечно-съдови рискови фактори при заседнали мъже и жени. J Am Col Nutri 2004; 23: 131-140.

McAuley KA, Smith KJ, Taylor RW, et al. Дългосрочни ефекти на популярните диетични подходи върху отслабването и характеристиките на инсулиновата резистентност. Int J затлъстяване 2006; 30: 342–349.

Цstman E, Granfeldt Y, Persson L, Bjцrck I. Добавянето на оцет понижава глюкозните и инсулиновите реакции и увеличава ситостта след хранене с хляб при здрави индивиди. Eu J Clin Nutri 2005; 59: 983-988.

Farvid MS, Jalali M, Siassi F, et al. Влиянието на витамините и/или минералните добавки върху кръвното налягане при диабет тип 2. J Am Col Nutr 2004; 23 (3): 272–279.