Не можем да избегнем рожден ден, но можем да спрем и да лекуваме някои от проявите на преждевременно стареене, чрез стратегическата комбинация от храни.

Има няколко фактора, отговорни за преждевременното стареене, но основният е оксидативният стрес, причинен от свободните радикали, идващи отвън (промишлено замърсяване, тютюн, радиация, лекарства, добавки, пестициди, прекомерна консумация на пържени храни, интензивни упражнения ...) или отвътре (химични реакции на дишането, обновяване на клетките и активността на митохондриите, електроцентралата на клетката).

храня

Възрастното намаляване на естрогена благоприятства по-ниския синтез на колаген. Диетата с ниско съдържание на протеини намалява концентрацията на растежен хормон, което води до по-малко производство на колаген и еластин, с последваща загуба на стегнатост и еластичност на кожата.

В този смисъл не можем да избегнем рожден ден, но можем да спрем и да лекуваме някои от проявите на преждевременно стареене, чрез стратегическата комбинация от храни, практикувайки редовна физическа активност, контролирайки хроничния стрес, на който сме подложени и с помощта на нутрикозметика и антиоксидантни добавки.

Има няколко фактора, отговорни за преждевременното стареене, но основният е оксидативният стрес, причинен от свободните радикали

The Диета против стареене какво Д-р Амил Лопес Вийтез, създател на Кохерентна диета, забавя ефектите от стареенето въз основа на тези 10 съвета.

1. АНТИОКСИДАНТИ

Витамин А и каротини подобряват структурата и външния вид на кожата, лигавицата, косата, ноктите и зрението; Те присъстват в плодове и зеленчуци като пъпеш, манго, райска ябълка, морков, домат, чушки, спанак, агнешка салата, кресон, водорасли нори и сладък картоф. Витамин С е необходим за синтеза на колаген и подмладява имунната система, улеснява заздравяването и усвояването на желязото; Той присъства в цитрусови плодове, цариградско грозде, гуава, чушки, брюкселско зеле, карфиол и броколи. Витамин Е намалява увреждането на свободните радикали и поддържа кожата блестяща и еластична; изобилства от зехтин и ядки. Полифенолите и флавоноидите са антиоксиданти, които намаляват образуването и неутрализират свободните радикали. Те изобилстват от плодове като боровинки и маки, грозде, зеленчуци, чай и вино.

2. МИНЕРАЛИ

За функционирането на антиоксидантните ензими са необходими някои минерали, които действат като кофактори. Селенът и витамин Е предотвратяват увреждането на клетките. Източници на селен са свинско, пуешко, риба, миди и ядки. Зехтинът е храната, която осигурява най-много витамин Е.

Цинкът засилва действието на витамин А, укрепва косата, заздравява и е защитник на черния дроб. Основните източници са трици, овес, пшенични зародиши, слънчогледови и тиквени семки, сусам, царевица, водорасли и шоколад.

Магнезият помага за стабилизиране на калция в костите и зъбите, успокоява нервната система и намалява спазмите. Той присъства в ядките, пълнозърнестите храни, а също и в шоколада.

Медта увеличава усвояването на желязото и витамин С. Намалява фините линии и минимизира кожните дефекти, а основните му източници са бобови растения, пълнозърнести храни, черен дроб, черупчести мекотели, сливи и стафиди.

Желязото активира клетъчната оксигенация, образуването на колаген, имунната система и синергизира с витамини от група В. Основният му източник са мекотели като миди и миди, червено месо, кървави колбаси, бобови растения, тъмнозелени листни зеленчуци, червено зеле, магданоз, артишок, броколи и карфиол.

3. OMEGA-3

С голяма противовъзпалителна сила той забавя преждевременното стареене, активира паметта, концентрацията и зрителната острота. Помага за намаляване на холестерола и кръвното налягане. Богат е в синя риба (сьомга, риба тон и аншоа), в крил (морски ракообразни) и в лен и чиа. Растителните източници се усвояват много малко и тези от животински произход, когато се готвят, губят много активност, така че се препоръчва под формата на концентрирана добавка.

4. ОЩЕ ВЛАКНА

Плодовете, зеленчуците и бобовите растения осигуряват фибри и вода. Включвайки ги в диетата си против стареене, избягвате запек и подобрявате елиминирането на токсините. Освен това те намаляват нивата на циркулиращия холестерол, предотвратявайки абсорбирането му в излишък и имат защитен ефект върху рака на дебелото черво.

5. УВЕЛИЧЕТЕ КОНСУМАЦИЯТА НА ЛУК, ЧЕСЪН И ПРАЗ

Те са богати на сяра, която подобрява елиминирането на токсините и възстановява промените, произведени в кожата с течение на времето. Овлажнява и изсветлява тонуса на кожата.

6. ПИЙТЕ 1,5 ДО 2 ЛИТРА ВОДА НА ДЕН

Правилната хидратация благоприятства елиминирането на токсините, чревния транзит и пречиства кожата, оставяйки я сочна и гладка.

7. ИЗБЯГВАЙТЕ СКРИТА ЗАХАР

Ограничете употребата на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, газирани напитки, сокове, зърнени закуски, сосове, промишлени сладкиши и преработени храни. Те осигуряват скрити захари, които благоприятстват „карамелизирането“ на протеините и клетъчното стареене. Излишъкът от захар в кръвта активира хормона инсулин, насърчавайки възпалителните процеси и преждевременното стареене. Сладкият вкус, дори и да идва от подсладители, декомпенсира ситостта и увеличава складирането на телесни мазнини.

8. СПРЕТЕ ТЮТЮНА И НАМАЛЕТЕ КОНСУМАЦИЯТА НА АЛКОХОЛ

Всяко вдишване на цигара генерира повече от трилион свободни радикали и активира възпалителна реакция в кожата. Тютюнът унищожава колагена и витамин А, ускорява стареенето и преждевременните бръчки. Алкохолът дехидратира и намалява оксигенацията на кръвта и тъканите, така че кожата ви губи блясък, еластичност и стегнатост. Насърчава повече изразяване на фини линии и бръчки.

9. СПАЙ МИНИМУЛ 7 ЧАСА

Колагенът се произвежда, докато спите, особено в първата част от съня и стига да е качествен сън, така че трябва да спим минимум 7 часа.

10. НУТРИКОЗМЕТИКА

Нутрикозметиката се определя като козметика, която подхранва отвътре. Защо да се ограничавате да се грижите за себе си отвън, когато можете да се грижите и за себе си отвътре? След 30-годишна възраст синтезът на колаген (структурен) и хиалуронова киселина (хидратация) е намален, така че трябва да включите хранителна добавка, базирана както на антиоксиданти, така и в диетата си, за да забавите изтичането на времето.