Според Хосе Валенсия от катедрата по превантивна медицина и обществено здраве на автономния университет в Мадрид, „в допълнение към известните преки вредни ефекти, които консумацията на алкохолни напитки може да има върху самия пиещ и околната му среда, ние забелязахме, че тази консумация влияе отрицателно върху качеството на диетата им ".

бира

„Неуравновесеният или неадекватен прием на храна води от своя страна до множество заболявания и хронични здравословни проблеми, така че свързването на тези два рискови фактора косвено би увеличило негативните ефекти, които бихме могли да отдадем на консумацията на алкохол“, квалифицира експертът.

Изследователят също така посочва, че идеалната диета „зависи от възрастта и физическата активност, които всеки човек развива. Във всеки случай препоръчва приемът на храна да се разделя на малки количества и да се яде "между три и пет пъти през целия ден, без да се потиска закуската, обяда или вечерята, тъй като това може да има и отрицателни последици за здравето".

Някои храни като тези, получени от зърнени култури и картофи, зеленчуци, зеленчуци, млечни продукти и зехтин трябва да се приемат ежедневно, както препоръчва Испанското общество по хранене (SENC) в своя "Ръководство за здравословно хранене".

Други „като бобови растения, риба, ядки, яйца и постно месо ще се приемат последователно няколко дни в седмицата“, добавя това тяло. Напротив, експертите от SENC съветват да се модерира консумацията на мазни меса, сладкиши, сладкиши, захари и безалкохолни напитки.

Поддържайте адекватна хидратация чрез прием на вода, инфузии и бульони; практикуването на умерени физически упражнения всеки ден и коригиране на консумацията на храна до нивото на обичайната активност са други препоръки на Испанското общество за хранене в общността.

Пиенето на алкохол е нездравословно, дори когато се прави умерено. Пиенето на алкохолни напитки по време на хранене се счита за безопасен навик, но резултатите от проучване, проведено от изследователи от Автономния университет в Мадрид показват, че тази практика е свързана с по-малко спазване на основните препоръки за хранене.

„Няма здравословен праг за консумация на алкохол. В много ситуации като шофиране, детство, бременност и различни хронични заболявания единственото безопасно ниво е нула, така че консумацията на алкохолни напитки не е подходяща поради предполагаемо благоприятно въздействие върху здравето “, казва Хосе Валенсия.

Изследванията на учените обаче разкриват, че тези, които злоупотребяват с алкохол, както редовно, така и епизодично, също са по-склонни да имат нездравословна диета. Тази диета се характеризира с излишък на определени групи храни като месо и недостатъчно количество плодове, зеленчуци и млечни продукти в сравнение с препоръчаното.