Исус Роман Мартинес (Член на научния комитет на Информационен център за бира и здраве) ни разказва за обединението на бирата със средиземноморската диета.
Qcom.es.- Каква е връзката, която смятате, че е между бирата и средиземноморската диета?
Исус Роман Мартинес.- Има връзка много важно от Средиземноморска диета и бира от години. Основната съставка на бирата е зърнена закуска, а съществен елемент от средиземноморската диета, който винаги е бил обединен с човешкото същество.
Qcom.es.-Смятате ли, че в Испания, люлката на средиземноморската диета, се храните добре? В какви аспекти трябва да се подобри?
J.R.M.- Средиземноморска диета беше направено по ортодоксален начин между годините 60 и 70 Но е ясно, че сега се отдалечихме Ние имаме проблем със затлъстяването, Ето защо е скрит факт, с който страната се отказва навици Средиземноморска диета.
Най-добрият начин да подобрите това е образование в училищата И в къщи, Тъй като сме малки, трябва да имаме правилни навици и те да ни учат да ценим плодовете, зеленчуците ... основна гастрономия. Освен това трябва да се има предвид, че Средиземноморска диета това не е само храна, има и основен компонент на общителността; седи на масата, говори ...