The бременност Това е физиологичен процес при жени с огромно значение, тъй като включва оцеляването на вида. По същия начин, от хранителна гледна точка, това е от голямо значение, тъй като за образуването на новото същество се изисква принос на хранителни вещества, които трябва да бъдат адекватни по количество, качество и доставени през цялата бременност; по този начин може да се изрази в развитие на бебето цялата потенциалност във вашите гени.
Днес няма много съмнения относно важността на добрата и адекватна диета в хода на бременността и развитието на плода.
Не е необходима специална диета
Освен ако не е предписано от гинекологичния или акушерския персонал, който следи бременността, жената не трябва да спазва специален режим. Като общо правило, вашата диета трябва да бъде балансирана, подобно на средиземноморската диета.
Само по себе си няма забранена храна по време на бременност, освен ако бременната жена не страда от специфично заболяване или заболяване. Има обаче храни, които не трябва да се консумират сурови, други, които трябва да се консумират само в малки количества, и трети, които трябва да се избягват като предпазна мярка.
Какви храни могат да бъдат опасни за здравето по време на бременност и здравето на бъдещото бебе?
- Немита храна: Важността на ефективното измиване на плодове, зеленчуци и зеленчуци преди консумацията им не е изключително за периода на бременността, но е вярно, че по време на бременност този навик става още по-необходим.
Някои Бактерии, като салмонела, ешерихия коли, листерия и някои паразити, най-известният от които е токсоплазма, могат да останат на кожата от някои пресни храни които обикновено се консумират сурови.
Тези патогени могат да заразят жените по всяко време от живота ви, но значението на превенцията по време на бременност е свързано с възможността за предаване на инфекцията през плацентата на бебето, тъй като бебето може да прояви симптоми както при раждането, така и по-късно в живота му.
Най-сериозната и може би най-известната инфекция е тази, причинена от Токсоплазма . Този паразит често може да причини преждевременни раждания, заплахи за преждевременно раждане, както и увреждане на различни аспекти на здравето на бебето веднъж родено: патологии на очите, слуха, нервната система ...
Ефективен начин за предотвратяване и избягване на риска от замърсяване е ефективното измиване и изплакване на храната, премахване на кожата и готвене преди консумация. Според някои проучвания дори има препоръка да се добавят няколко капки белина към водата за измиване на тези храни, след което очевидно изплакването трябва да бъде още по-задълбочено.
Ами шунка и колбаси?
Както той Шунка Серано като колбасите хоризо или салам са направени от сурово месо и могат да съдържат патогена Toxoplasma, което не е случаят със студени разфасовки като шунка Йорк.
Тъй като те са широко консумирани храни, през годините се търси начин бременната майка да ги консумира без притеснение. Някои изследвания и експерти показват това ако продуктът е замразен за поне 24 часа, по-късно може да се консумира, без да има опасност от заразяване с токсоплазмоза.
И тъй като бременността е временна ситуация, за която е известно, че приключва за повече или по-малко кратък период от време, идеалното би било да не се консумира шунка или колбаси по време на бременност.