Средиземноморска диета, начин за наддаване на здравословно тегло

Всички сме чували за средиземноморската диета като пример за здравословна диета и модел, който да следваме в ежедневната си диета.
Не бива обаче да бъркаме здравословната диета с риска, че тази диета води до наднормено тегло, ако не се погрижим за определени подробности.

задебелете

Основните храни, които са част от средиземноморската диета и за които трябва да внимаваме, за да не напълняваме, са основно:

  • зехтин
  • ориз и индустриализирани тестени изделия
  • зеленчуци
  • ядки и маслини
  • рибни пържени
  • Индустриализиран хляб.
Ще разгледаме подробно някои от тези понятия:

  • Яжте 3 или 4 дни в седмицата чиния с месо или риба (повече риба, отколкото месо) с гарнитура от приблизително 50-60 грама паста или ориз, придружена от порция плодове и зеленчуци.

  • 2 дни в седмицата го допълвайте с чиния бобови растения (леща, нахут, бял или кафяв боб) под формата на яхнии, но винаги придружени от зеленчуци и постни протеини.

  • Избягвайте особено пържене; свикване с готвене на риба, включително месо на скара, във фурната, микровълновата фурна, на пара ”, като се избягват сотирани, очукани и сосове.

  • Вземете две или 3 парчета сезонни плодове дневно и 2 порции зеленчуци на ден.

  • Що се отнася до хляба, най-доброто ще бъде направено със закваска или спелта, или елда, ядеща максимум 50-60 грама хляб на ден.