Хладилникът е един от най-големите постижения на индустрията на уредите, улесняващи работата в кухнята. Но ако искате отслабнете, най-добре е да следите съдържанието му.
Хладилник за отслабване
Чрез увеличаване на съдържанието на някои храни и изцяло премахване на други, съдържанието на хладилника може да бъде фактор за успех на хипокалорична диета, вместо да бъде източник на стимул да го изоставим.
Храни, които трябва да се избягват
Ако искаш отслабнете на практика има някои храни, които никога не трябва да са в хладилника. Поради високото им съдържание на калории или мазнини и лекотата, с която могат да се консумират, за предпочитане е да се направи без тях напълно.
Сладоледите съдържат твърде много мазнини и дори ако са направени от плодове, съдържанието на захар е високо. Замразените крокети, пици, хамбургери, освен че обикновено са ултрапреработени храни, съдържат големи пропорции на мазнини.
Всяка напитка, различна от вода или домашно приготвен чай, съдържа твърде много калории: индустриалните чайове, сокове и безалкохолни напитки са сред храните с най-много добавена захар. Виното също е много калорично поради алкохолното си съдържание, а бирата съдържа алкохол, както и въглехидрати, получени от малц и ечемик.
Кренвиршите и шунките също съдържат много мазнини, така че не е препоръчително да ги държите в хладилника. Бутилираните сосове и дресинги могат да съдържат и двете съставки мазнини в излишък или много захар, като кетчуп. Медът, сиропите и конфитюрите също съдържат излишък на захар в състава си.
Протеин
Високопротеиновите продукти могат да се съхраняват в хладилник и ниско съдържание на мазнини, като риба, пуешки колбаси, яйца, постни сирена и нискомаслено млечно кисело мляко без добавена захар.
Отделете място за плодовете
Тези храни, освен че съдържат витамини, минерали и фибри, са вкусни. Трябва да се опитате да изберете плодове, които са сезонни и наблизо. Те трябва да се оставят да подправят при стайна температура в източник и да се поставят в хладилника само когато са узрели.
Можете също да правите смутита с някои от тях и да запазите част, която да консумирате по-късно същия ден. Смесвайки цветове и текстури, можете да приготвите питателна салата от нарязани плодове и ядки.
Могат да се приготвят и домашни сокове, като целулозата се запазва напълно. Смесването на вкусове като портокал и банан, пъпеш и ананас, ябълка и круша може да бъде запазено за няколко дни.
Варени и сурови зеленчуци
Чудесен помощник за диетата са зеленчуци като маруля, рукола, кресон и ендивия, които са хранителни храни, с много ниско съдържание на калории и имат предимството да произвеждат много ситост.
Начин за закуска здрави Когато имате апетит, съхранявайте в хладилника вече нарязани пръчки от морков, копър, краставица, тиквички, черен пипер, аспержи и целина.
За зеленчуци като броколи, карфиол, зеле, спанак или манголд те могат да се приготвят на пара и да се съхраняват в затворени съдове. Или можете да приготвите зеленчуци във фурната, като поставите патладжани, чушки, гъби, праз, лук и парчета тиква, докато се сварят, и да ги държите в хладилника.
За да се консумира умерено, можете да имате в хладилника картофи, ряпа, сладки картофи и цвекло, които са с високо съдържание на нишесте.
Превръзки
За да придружавате описаните по-горе храни, можете да приготвите различни видове дресинги и да ги запазите в резерв.
За плодове могат да се използват лимонов и портокалов сок или кисело мляко с минимум подсладител. За варени зеленчуци и грудки добър винегрет с малко зехтин или горчица, песто, хумус или някакъв зеленчуков пастет като патладжани или чушки.
Следвайки тези препоръки, храната, съдържаща се в хладилника, няма да представлява причина за счупване диета за отслабване. Има ли дух да ги следва? 