Казваме ви кои са кетогенните храни за отслабване и защо те допринасят за достигане на здравословно тегло. Без съмнение ще искате да ги включите в диетата си, ако все още не го правите, без да осъзнавате.

кетогенни

Написано от Айлин Стефани Родригес Винаско, 20 ноември 2020 г.

Последна актуализация: 20 ноември 2020 г.

Те са известни като кетогенни храни за отслабване на тези, които имат ниски концентрации на въглехидрати и здравословни мазнини за тялото. Те получават това име, защото са част от признатата кетогенна или кето диета, хранителна алтернатива, която стана популярна през последните години, тъй като предлага отслабване по бърз и здравословен начин.

Как работи тази диета? В допълнение към включването на храни с гореспоменатите характеристики, той не предлага прием на захари. При липса на глюкоза тялото започва метаболитен процес, чрез който използва мазнини и кетони като основен източник на енергия. Този процес е известен като кетоза.

10-те кетогенни храни за отслабване

Различни проучвания показват, че консумацията на кетогенни храни е добра алтернатива за намаляване на затлъстяването. Това заболяване засяга висок процент от световното население и предизвиква тревоги поради връзката си с други видове хронични заболявания, като диабет.

Успехът на тази кето диета ще зависи до голяма степен от добрите професионални съвети. По този начин ускорената загуба на тегло ще бъде предотвратена да генерира дисбаланс в тялото и да повлияе на здравето. Положителното въздействие надхвърля цифрата. Изследванията са доказали това оказва влияние върху подобряването на заболявания като епилепсия и болестта на Алцхаймер.

Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се определят потенциалните отрицателни последици от спазването на този рестриктивен план, тъй като приемът на въглехидрати е ограничен до около 20 до 50 грама на ден. Тук ви казваме кои са онези кетогенни храни, които ще ви помогнат да постигнете целта да отслабнете.

1. Месо

Необработеното месо е висококачествен протеинов източник, който не съдържа въглехидрати. Освен това е богат на витамини от група В и минерали като калий и цинк. Това е една от най-важните кето храни, тъй като спомага за запазването на мускулната маса.

От друга страна, месото съдържа омега-3, конюгирана линолова киселина и антиоксиданти, чиито концентрации са по-високи, ако идва от животни, хранени с трева. Сред ползите от консумацията му също така откриваме, че той повишава нивата на HDL холестерол, считан за добър холестерол.

В идеалния случай изберете постни разфасовки, за да избегнете консумацията на нежелана мазнина. Не включвайте в диетата си преработени храни като колбаси, колбаси или шунки.

2. Риби и миди

В тази категория намираме риби като сьомга, пъстърва и риба тон, богати на витамини и минерали от група В (калий и селен). Те са едни от животинските протеини с най-ниско ниво на концентрация на въглехидрати. В допълнение, морски дарове като скариди и раци допълват този хранителен план.

3 яйца

Яйцата са един от най-консумираните протеинови източници. Идеално е да го включите в кетогенната диета, защото само един концентрира до 6 грама протеин и по-малко от 1 грам въглехидрати.

Въпреки че жълтъкът е разгледан зле, установено е, че именно тук са повечето хранителни вещества. От друга страна, това е една от храните, която съдържа витамин D, който активира голям брой основни физически функции, като метаболизма на костите.

4. Маслини

С приблизителна концентрация от 0,2 грама въглехидрати на единица, маслините са една от храните, които много добре могат да допълнят диетата за отслабване. Те осигуряват на организма витамин Е, желязо, калций и мед. Те намаляват оксидативния стрес, укрепват имунната система, предотвратяват загубата на костна маса и понижават кръвното налягане.

Въпреки че количеството въглехидрати зависи от размера на всяка маслина, 10 от тях съдържат приблизително 20 грама на 1 фибри. Следователно е идеално да се спазва ограничението за консумация на въглехидрати, предложено от кетогенната диета.

5. Сирене

Някои видове сирена са с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на наситени мазнини, което не изглежда да представлява риск за сърдечно-съдовото здраве. Нещо повече, проучванията са установили, че яденето на храната предпазва хората от развитие на сърдечни заболявания.

От друга страна, това млечно производно предотвратява загубата на мускулна маса, причинена от стареенето. По същия начин проучванията предполагат, че млякото и неговите производни съдържат поредица от биопептиди, които подобряват функционирането на имунната система и начина, по който тялото реагира на присъствието на външни микроорганизми.

6. Гръцко кисело мляко

Гръцкото кисело мляко с естествен произход, както и изварата, съдържа значителна концентрация на протеин. Въпреки че има и въглехидрати, може да се счита за кетогенна храна за отслабване, стига да се консумира умерено.

Плюсът е, че помага за намаляване на апетита и стимулира потребителя да се чувства сит. Половин чаша от тази мандра може да се смесва с други кето храни, като бадеми, допълвайки безпроблемно средно следобедно хранене без проблеми.

7. Авокадо

Авокадо, авокадо или авокадо е един от най-здравословните кетогенни продукти. Половината от един от тези плодове може да съдържа до 9 грама въглехидрати, от които 7 са фибри. Така че всъщност в сметката остават само 2.

Освен това авокадото е източник на жизненоважни за организма минерали като калий. Той също така осигурява витамини като Е, считан за естествен антиоксидант, който предотвратява сърдечно-съдови и дегенеративни заболявания. От друга страна, той има значителна концентрация на витамини С, А и В комплекс.

8. Естествени масла

Има серия масла от естествен произход, които се оказват много полезни за всички хора, още повече за тези, които следват кетогенна диета, за да отслабнат и да бъдат по-здрави. Консумацията му допринася за загуба на тегло при затлъстели хора, подчертавайки действието му за намаляване на коремните мазнини.

Кокосовото масло е източник на триглицериди със средна верига, които се метаболизират директно от черния дроб, за да станат кетони, тоест източник на полезна енергия за тялото. Всъщност това масло се използва при хора, страдащи от болестта на Алцхаймер и други разстройства, свързани с мозъчната и нервната функция.

От друга страна, зехтинът е един от най-известните в света. Няколко проучвания показват, че концентрацията му на олеинова киселина намалява риска от смъртност от сърдечно-съдови инциденти и инсулти.

Също така е a източник на антиоксиданти, които поддържат здравето на сърцето и артериите. Освен това не съдържа въглехидрати, така че можете да го използвате като дресинг или за готвене на някои храни. Разбира се, трябва да се използва при слаб огън, за да се избегне увреждането на хранителните му качества с топлина.

9. Масло

Маслото е друго производно на млякото, което се оказва здравословно, независимо дали сте на кето диета или не. Проучванията установяват, че това не е вредно, както и другите млечни продукти с високо съдържание на наситени мазнини, за които обикновено се вземат предпазни мерки.

10. Бадеми, орехи и семена

И накрая, в този списък намираме кетогенни храни за отслабване бадеми, орехи и семена. Първите са източник на витамин Е, магнезий, калий, мед и рибофлавин. Освен това те спомагат за укрепването на костите, косата и кожата.

Орехите са храна, която намалява сърдечно-съдовия риск и възможността да страдате от депресия. Те имат общо с бадемите и семената, че са изключителен източник на фибри, следователно малка порция ще ви накара да се почувствате сити.

Кетогенна консумация на храна

Може да консумирате една или повече кетогенни храни, за да отслабнете, но включването им в диета, заредена с въглехидрати и захари, не води до отслабващ ефект.

Ако целта е да подобрите фигурата си, но и да останете здрави, попитайте специалист по хранене относно възможностите за започване на кетогенна диета и подходящия начин да го направите според вашите телесни характеристики. Упражненията и приемът на вода са жизненоважни за постигане на идеално тегло, което се съчетава с добро здраве.