Доклад на СЗО изчислява на 42 милиона броя на децата на възраст под пет години, които са били с наднормено тегло или затлъстяване в света през 2015 г.
С нашия ум, заложен на 7 април, датата, на която се отбелязва Световният ден на здравето, ролята, която хранителните навици на малките играят в тяхното сегашно и бъдещо здраве и благополучие, става все по-актуална. В този смисъл детското затлъстяване се позиционира като една от основните опасности за децата днес. И точно в Испания този проблем е особено притеснителен, тъй като според данните от проучването ALADINO 2015 (представено през ноември 2016 г.) наднорменото тегло у нас засяга 41,3% от децата между 6 и 9 годишна възраст.
Приемът на храни и напитки, богати на свободни захари, е един от основните предразсъдъци за здравето на децата, тъй като най-малките обикновено са големи потребители на захарни продукти, без да имат представа за последиците, които те могат да имат за тях. Захарта е точно едно от веществата, които допринасят най-много за децата с наднормено тегло. Този проблем става по-сериозен, когато се задълбочи в доклада Фискални политики за диета и профилактика на неинфекциозни болести (НИЗ), извършен от СЗО и в който се изчислява, че през 2015 г. 42 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло или затлъстели в световен мащаб и че само за 15 години този брой се е увеличил с почти 11 милиона.
Предвид тази ситуация, СЗО препоръчва да се намали приемът на свободни захари до по-малко от 10% от общия калориен прием. За да се даде решение на този конфликт между вкусното и полезното, през последните години на пазара се лансират много храни, които зад приятен или дори забавен външен вид за деца крият свойства, които не са вредни за здравето им. "Не можем да забравим общия вкус на малките към сладки и сладки храни. Анализирайки сценария на детското здраве, решихме да създадем продукт със същия вкус като традиционните сладкиши, но без захар или мазнини", казва Хуан Пертегер, един от партньорите основатели на Yummeat, пионерска компания у нас за маркетинг на тези сладки 0%.
Не трябва да забравяме, че има и положителна връзка между нивото на свободен прием на захар и зъбния кариес, една от основните причини за постоянните посещения на непълнолетни при зъболекари, за да се грижат за тяхното здраве на зъбите. Различни научни тестове предполагат по-високи нива на кариес, когато нивото на прием на захар е по-високо от 10% от общия калориен прием в сравнение с това, което се случва, когато е по-ниско. Продуктите без захар са отлични формули срещу кариес и страшното детско затлъстяване. Освен това в случая с Yummeat има голямо разнообразие от сладкиши без захар, които да предложите на най-малките.
С всички тези данни, Денят на здравето се стреми да претендира за здравето като право на всяко човешко същество, а не привилегия за малцина късметлии, както и да мобилизира хора от цял свят за необходимостта да следват здравословното хранене и навиците на начин на живот.
- Добавената захар е най-лошият враг за здравето
- Наднорменото тегло и затлъстяването са основната заплаха за здравето на бедните страни; ШВЕЙЦАРИЯ
- Колко захар може да се консумира безопасно на ден за здраве
- Медийна диета за млади хора - El Periódico Mediterráneo
- Съвети за осигуряване на здравето на вашите деца - Mothers Today